古茶第一村:西雙版納勐海南糯山

  南糯山擁有古茶園12000畝,自古以來就是優(yōu)質普洱茶的重要原料產地。在南糯山半坡老寨山菁中生長著一株樹齡超過800年的栽培型茶樹王,因此,南糯山也被世人譽為『古茶第一村』。
  仲夏時節(jié),與友人驅車從普洱前往南糯山,尋茶問友,走馬觀花,作此流水帳以記之。
 
  南糯山地處景洪(西雙版納州府所在地)前往勐海的公路右側,交通方便。我們早上10點從普洱出發(fā),抵達景洪剛好中午,品嘗過一餐地道的傣家手抓飯后,便直接上山。
 
  盡管與市區(qū)僅相差30多公里,但這里平均海拔1400多米,一進入山上,便涼風習習。山路彎彎,路兩邊樹木郁郁蔥蔥,仿佛在森林里穿行。同行的朋友介紹,現(xiàn)在好多了,上山全部修了水泥,以前全是泥土路,晴天塵土飛揚,雨天道路泥濘,那時上來收點茶真是遭罪。
  開著窗,車越往上走,越感覺到絲絲涼意。很快,就來到兩個寨子分叉路口,左邊是半坡老寨,右邊是前往多依寨,路邊豎著一塊塊牌子,上面寫有:『全球古茶第一村』。
  朋友介紹,南糯山最早什么時候開始種茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭時期,布朗族的先民還在此種茶;后來布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被哈尼族繼承;根據(jù)當?shù)毓崛说母缸舆B名制可推算出他們已經在南糯山生活了57至58代,大約已經歷1100多年的時間。
  南糯山古樹茶主要分布在:半坡老寨,石頭老寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向陽寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。我們尋訪的第一站便是姑娘寨。
 
  站在山上茶農朋友家極目遠眺,輕易就可以看出茶葉給這古老村寨帶來了巨大變化,家家別墅洋房已是標配,門口至少都停著一輛車,不難見到陸虎、寶馬等豪車。也因為如此,他們對茶樹、及做茶這件事充滿敬畏和感激。
  品茶小憩之后,當?shù)嘏笥驯泐I我們去參觀古茶園。從寨子出來,開始步行爬山,進入掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計的古茶樹,盤根錯結的古茶樹透著幽古的茶韻。地上腐植土層深厚,土質肥沃,腳踩上去軟綿綿的。當?shù)嘏笥颜f,在南糯山1萬多畝的古茶園中,300年以上的古茶樹占了大多數(shù),置身其中,觸摸茶樹,仿佛能感受到歷史的厚重。
  離開茶園再回到當?shù)嘏笥鸭依铮凤嬕槐吓瓷降念^春古樹生茶,茶香高揚,氣韻悠長。剛入口,微微苦澀從舌尖慢慢擴散到嘴里,苦未盡,甘已來,津液徐徐如泉涌,茶湯之厚重油然而生。這就是古樹茶的魅力,這就是南糯山茶的至純至柔至正。
責編: 水方子
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