曼松貢茶起源
話說明代成化年間,一位不知名的地方官員為得到升遷,選遍“六大茶山”各寨之茶,最后因曼松茶色香味更勝一籌,且受水沖“站立不倒”之神奇而被選中,后獻給當時的憲宗皇帝。皇帝品過后贊不絕口,當即確定為朝廷專用“貢茶”。
輝煌的曼松貢茶
倚邦茶山紅極一時。明末清初時,曼松寨古茶園被定為皇家茶園,采辦期間所有商人不得入山。到了清朝,曹當齋成為了倚邦統(tǒng)治者,這一段是曼松茶最為輝煌的歷史。每年二月,茶葉萌芽時,曼松頭人受命采辦貢茶,采茶地3片:曼松的王子山、背陰山,以及曼臘寨。今日之勐臘縣象明鄉(xiāng)八總寨曼松新村王子山,即所謂“正山”是也。
曼松“王子山”
曼松,因其離奇跌宕的身世而多了一分神秘?;仨鴼v史,曼松茶與它生長的這座古老茶山一樣,卓爾不群,跌宕起伏,例如曼松“王子山”的傳說:
清康熙年間,吳三桂剿滅南明李定國,南明家族逃散時,一位16歲少年在家仆幫助下,避開官兵追殺,逃往曼松投靠貢茶王之孫。貢茶王之孫一家為掩護少年,舉家遷往四家寨避難。16歲少年死后,貢茶王之孫才公開其真實身份:該少年是南明王王子,并帶村人將其埋在山頂,此山便被稱為“王子山”。
淚水的甜度
像蜂蜜一樣甜的曼松茶并沒有給曼松村民帶來蜜一樣的幸福,清代末期,由于貢茶任務太緊,以王子山方圓8公里面積實在難于承受,所以茶農(nóng)把大多數(shù)茶樹砍掉、燒掉,有的家族就此逃難,再也沒有回到曼松村。1942年,已經(jīng)十分嬴弱的倚邦再遭厄運,攸樂起義攻進倚邦,戰(zhàn)火將倚邦燒了三天三夜,幾百年的古鎮(zhèn),無數(shù)精美的建筑全部化為灰燼。
這場劫難使倚邦元氣散盡,無法再振,幾百戶人家遷移他鄉(xiāng),空涼的倚邦在大山深處漸漸被人們遺忘。幾十年過去了,至今倚邦已僅有30來戶人家,大多為茶商的后裔,他們守護著祖宗的茶園不愿離去。喝著極甜的曼松貢茶,心里全是淚水。
萬千滋味匯聚成一
杯曼松茶曼松茶就是吸天地之精華的茶,茶質(zhì)中正平和,滋味細膩平和,香氣幽遠,韻味深長,鵝黃色的茶湯極其養(yǎng)眼,不顯不隱;喝一口,不苦不澀,不寡不淡;想是因為它的內(nèi)性,回甘來得正是時候,且一甜到底,香氣亦然,香與甜相依相伴,始終如一,很不簡單。
草木皆有靈,回望曼松前世今生,她或許是落難民間賦有詩情畫意的閨閣女子,又或是浪跡江湖出身非凡滿腹才情的翩翩男子,望其一生,終歸不凡!