班章為何有如此的魅力?

  班章為何有如此的魅力?“澀盡七分香,苦退十日甜”是對班章滋味最好的詮釋,在普洱茶中班章歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。
班章為何有如此的魅力?
 
  班章位于云南省西雙版納州世界茶王之鄉(xiāng)勐海縣布朗山鄉(xiāng),土壤有機(jī)質(zhì)豐富,日照足、云霧濃、濕度大、植被茂密,有著茶葉生產(chǎn)最理想的生長環(huán)境;自古以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹,遵循民風(fēng)手工采摘鮮葉土法:日光曬青。時至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有的不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地,且茶葉的產(chǎn)量極少。
 
  翻開古老歷史的一頁,我們會發(fā)現(xiàn)布朗族原來是古代“濮人”的后裔,也是地球上最早種植茶葉的民族。生活在班章茶山的民族大多是布朗族。布朗人世世代代和古老的茶山相依相伴,不離不棄。他們是哺育茶山的民族,也是茶山忠實(shí)的守望者。
班章為何有如此的魅力?
 
  老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐??h班章村委會下轄的老班章、新班章、兩個個村寨所產(chǎn)的云南普洱茶,老班章也叫下班章。
 
  班章普洱茶的特點(diǎn):
班章為何有如此的魅力?
 
  1、標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
 
  2、有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間
 
  3、香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。
 
  4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。,老班章是普洱中的霸王。
 
  “老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
 
  老班章生態(tài)好、樹齡長,有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
班章為何有如此的魅力?
 
  3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘,飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,而且時間會很長,如果沒有吃什么刺激性食物,這種甘潤感會持續(xù)幾個小時。老班章長于山野,樹齡久遠(yuǎn),故而老班章的茶氣強(qiáng),在飲時可以感覺到,而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會出樹葉味。老班章葉底應(yīng)該比較整齊,若非解餅時撬碎則應(yīng)該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內(nèi)的葉底黃綠色。
 
  老班章2014年古樹單株。單株是指一棵古樹上一次性采摘一次性殺青的發(fā)燒級班章普洱,可謂是王者之王,單株追求的是一個純度。個人覺得單株和混采的相比味道更鮮爽,回甘更持久,茶葉的厚度相比混采略有下降。
責(zé)編: 紅666
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