勐庫(kù)東半山:那賽茶區(qū)普洱茶特點(diǎn)

  那賽茶區(qū)是勐庫(kù)東半山當(dāng)中的名氣與壩糯不相上下,那賽茶區(qū)所管轄的三個(gè)自然村分別是小村,正氣塘,和那賽大寨,其中正氣塘在小村之上,海拔最高品,約1800-2000米;小村居中,而那賽大寨在小村之下,海拔最低!

  勐庫(kù)東半山的茶大多古茶樹都為藤條茶,而那賽茶區(qū)的藤條茶與壩糯相比,條索的肥壯程度基本相似,而茶的整體口感在東半山當(dāng)中算是拔尖的,這一點(diǎn)從豐富的內(nèi)含和金黃的湯色當(dāng)中可以得到有力的證明。


  那賽茶區(qū)所產(chǎn)古樹有著勐庫(kù)東半山古樹的共性,其向陽(yáng)而生,故苦重而澀輕,質(zhì)醇而香揚(yáng);這一點(diǎn)春茶尤為明顯。其茶條索緊結(jié)顯毫,湯亮色金黃,香氣強(qiáng)烈特久,生津回甘佳,經(jīng)久耐泡。


  但由于那賽茶區(qū)海拔相對(duì)較高,故而除了湯質(zhì)充滿陽(yáng)剛之氣外,香氣濃郁、口感豐富、氣足韻長(zhǎng),也是東半山當(dāng)中其他茶不能比擬的!


  那賽茶區(qū)所產(chǎn)古樹春茶,茶湯入口,甜度和飽滿度充溢著口腔,而下咽之后口腔和鼻腔當(dāng)中會(huì)有淡淡的果木香,令人心情舒暢,十分舒服!

  那賽大寨、小村、以及正氣塘雖然同屬那賽茶區(qū),但由于海拔不同,樹齡不同,茶的口感差距也稍有不同,相比于其他兩寨,小村寨內(nèi)大都為拉祜族,其中古茶樹無(wú)論從樹齡、口感、茶質(zhì)都相對(duì)較好,其次應(yīng)該算有“小冰島”之稱的正氣塘,其茶茶質(zhì)鮮美,茶氣勁揚(yáng)!下面是對(duì)小村、正氣塘、那賽的口感分析:

  小村:那賽小村入口柔順,入口微澀,而后瞬間劃開,入口順滑,而后回甘生津,次第分明,且茶湯粘稠度高,掛杯明顯!


  正氣塘:正氣塘平均海拔2000米,有“小冰島”之稱的正氣塘茶湯金黃厚實(shí),干凈明亮,茶香氣勁揚(yáng),花香獨(dú)特,湯質(zhì)充滿剛陽(yáng)之氣,湯感厚實(shí),滋味飽滿,湯香甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)烈,氣足韻長(zhǎng),喉韻深遠(yuǎn),回甘綿綿不絕,沖泡后口腔持續(xù)保留冰糖的蜜香!

  那賽大寨:那賽大寨所產(chǎn)的古樹茶帶著典型的東半山特質(zhì),比之正氣塘茶氣相對(duì)較弱,比之小村,湯感粘稠度相對(duì)較低,茶湯香氣明顯,香揚(yáng)水柔!

責(zé)編: 水方子
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