我們都知道
普洱茶享有“可以喝的古董”的美譽(yù)
因?yàn)樵疥愒綕庠较愕奶匦?/div>
通常來說,年份越久的普洱茶越值錢
所以對于喜歡喝茶的茶友來說
如何正確的辨別普洱茶的年份
也是一門大學(xué)問
其實(shí),從棉紙包裝
到茶餅外觀到?jīng)_泡時(shí)的綜合表現(xiàn)
只要多加注意,就能對
普洱茶的年份有相對準(zhǔn)確的判斷
▼茶葉包裝
普洱茶大多選用棉紙包裝。有的茶餅在外包裝會注明出廠日期,如果沒有時(shí)間標(biāo)注,根據(jù)棉紙的新舊程度,可以對存儲年份做簡單判斷。
▼茶餅顏色
普洱生茶新茶時(shí)期大多呈灰綠色,經(jīng)過一定年份的存儲和轉(zhuǎn)化后,茶餅會轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色。
注:因?yàn)楣に嚨牟煌?/div>
熟茶存儲后茶餅顏色變化不顯著。
▼香氣
不管生茶或熟茶,只要是選料優(yōu)質(zhì)、工藝正確和存儲得當(dāng),大多都能做到越陳越濃越香。
▼口感
普洱茶不僅越陳越香,還越陳越濃。在一定年限內(nèi),存放越久的普洱茶,湯感更粘稠,水路更細(xì)滑。
除此以外,看湯色(是否紅濃明亮)
嘗滋味濃強(qiáng)、觀察葉底顏色
以及衡量價(jià)格、口碑評價(jià)等外在因素
都有助于綜合評判普洱茶的年份
除了掌握以上技能
想要準(zhǔn)確分辨普洱茶的年份
多喝、多學(xué)、多想、多問很重要!
責(zé)編:
娜烏西卡