別喝餐館免費(fèi)茶水

　　別喝餐館免費(fèi)茶水
　　許多餐館上菜前都要先給客人倒上一杯免費(fèi)茶水，但大多數(shù)免費(fèi)茶水茶湯渾濁，杯底沉淀物多，里面多有碎葉和葉梗。據(jù)北方某市一餐館老板透露，這種茶在市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)是8毛錢一斤，有"垃圾茶"之稱。同樣，茶界人士說，這種"垃圾茶"的一個(gè)重要來源是茶場(chǎng)陳茶翻新時(shí)篩下的碎末，實(shí)際上就是"下腳料"，有人專門收購，賣到一些茶葉批發(fā)市場(chǎng)，再流入各個(gè)刁、飯店。還有的是在劣質(zhì)茶葉中摻上槐樹葉、楊樹葉．而茶葉里的茉莉花．實(shí)際上是別人制作茶葉時(shí)用過的，摻到這些劣質(zhì)茶里做樣子，濃郁的茶香大多是噴了香精之類的添加劑。