普洱茶餅可以保存幾年

  普洱茶餅可以保存幾年?普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效。
普洱茶餅可以保存幾年
  普洱茶餅保存方法
 
  生餅、熟餅分開(kāi)放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。放放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。
 
  如果是住公寓,有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。
 
  存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽(yáng)光照射。這也是存放關(guān)健。光線對(duì)成茶破壞力強(qiáng)大,要小心。茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來(lái)的竹葉片就是茶的守護(hù)神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開(kāi)了,要放入茶甕。
 
  茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。普洱茶餅保存方法可用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶。但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。
普洱茶餅可以保存幾年
  普洱茶餅的功效
 
  1、減肥瘦身
 
  普洱茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩,促進(jìn)機(jī)體內(nèi)脂類化合物從糞便中排除,因此喝普洱茶可達(dá)到理想的減肥效果。
 
  2、降血脂
 
  普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的膽固醇的含量,因?yàn)槠斩柚械娜~綠素能夠阻礙機(jī)體對(duì)膽固醇的消化和吸收,其含有的茶多酚、維生素C等物質(zhì)也能夠有效的促進(jìn)膽固醇排出體內(nèi)。
 
  3、抗冠心病
 
  普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過(guò)程中可不斷氧化形成茶色素,有明顯的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成的作用。因此飲用普洱茶對(duì)冠狀動(dòng)脈供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
普洱茶餅可以保存幾年
  4、降血壓
 
  普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì),其中以茶多酚為例,其可直接作用于毛細(xì)血管,改善毛細(xì)血管功能能;能夠明顯抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性,降低血壓。
 
  5、抗衰老
 
  普洱茶中所含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E均有抗衰老的功效,并且普洱茶中所含有的氨基酸和多種微量元素對(duì)抵抗衰老也有著一定的功效。
 
  6、抗癌
 
  普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì),其中以茶多酚為例,其可直接作用于毛細(xì)血管,改善毛細(xì)血管功能能;能夠明顯抑制血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶活性,降低血壓。
普洱茶餅可以保存幾年
  7、解酒
 
  普洱茶有解酒的功效,由于肝臟的解酒過(guò)程中需要維生素C作為催化劑,而普洱茶中含有大量的維生素C,有助于酒精在肝臟中的分解。
 
  8、護(hù)胃養(yǎng)胃
 
  普洱茶能夠暖胃養(yǎng)胃,在適宜的濃度下,應(yīng)用普洱茶可在人體胃腸形成附膜,對(duì)胃腸產(chǎn)生有益的保護(hù)層,并且其中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可增加胃腸的蠕動(dòng)功能,有利于促進(jìn)食物消化。
 
  9、消炎殺菌
 
  普洱茶有明顯的殺菌消毒的作用,經(jīng)常應(yīng)用普洱茶能夠有效殺滅口腔細(xì)菌,不僅能有效除去口腔異味,保護(hù)牙齒,而且連續(xù)服用其濃茶汁有治療細(xì)菌性痢疾的作用。
普洱茶餅可以保存幾年
  上述內(nèi)容就介紹到這合理,普洱茶的存儲(chǔ)期限相對(duì)其它茶而言是很長(zhǎng)的,只要注意正確的存儲(chǔ)好,還可以越陳越香,具有收藏的價(jià)值。普洱茶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的茶,可以長(zhǎng)期的飲用保健身體,可以在家里存儲(chǔ)一些經(jīng)常飲用。不過(guò)要注意,想要長(zhǎng)期的存儲(chǔ),選擇餅茶為好,散茶不利于長(zhǎng)期的存放。
責(zé)編: 紅豆
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