令人沉醉的普洱茶湯

  這個(gè)空間的氛圍營(yíng)造成了主婦們比拼品位的秀場(chǎng),因?yàn)椴璩俗约浩罚嗟氖且c親朋把茶共飲。

  半夏

  到茶城買(mǎi)回了全套喝普洱的茶具:不銹鋼自動(dòng)電茶壺,泡茶的紫砂壺,竹制的茶床,簡(jiǎn)而古樸。茶匙洗杯鉗全是竹制的,配一個(gè)鏤空雕花的方形仿紅木花筒,臺(tái)灣產(chǎn)的鋼化玻璃茶海、公道杯、不銹鋼茶漏、陶制的各式茶寵把玩物等等,最后在老板的熱情推薦下買(mǎi)了四五本有關(guān)普洱茶的書(shū),一共花了兩千元錢(qián)后,我算是在茶商的指導(dǎo)下正式速成為一個(gè)新的普洱茶愛(ài)好者。這是三年前的事?,F(xiàn)在你問(wèn)昆明人,家里沒(méi)有上述家什的請(qǐng)舉手,舉手者絕對(duì)很少。這普洱茶,在昆明人家里,誰(shuí)沒(méi)有藏著幾種?朋友送的單位發(fā)的,包裝從古典主義到極簡(jiǎn)主義的筍殼應(yīng)有盡有,茶餅茶沱茶磚幽幽地散著清香。

  曾經(jīng)給我們這座城市下過(guò)一個(gè)著名的定義:昆明是一座可以分享的城市。分享昆明的什么?分享它的陽(yáng)光、藍(lán)天、白云、鮮花、閑適、自在。現(xiàn)在特地要補(bǔ)充一句:分享普洱。

  某一次陪深圳來(lái)的朋友繞翠湖一周,看著大白天茶鋪里都坐滿人,朋友奇怪地問(wèn):昆明人大白天都在閑耗日子?我一笑:你們深圳,走路三步并著兩步,莫非是想多掙錢(qián)然后過(guò)我們這樣的日子,昆明人腰包不鼓卻曉得生活的要義是有滋有味地過(guò)。   在昆明往任何一條街巷里走,飲茶仿佛變成了昆明人的人生大事,茶室茶莊茶鋪茶館茶堂隨處可見(jiàn)。你是外地人,想在昆明住下來(lái),倘不飲普洱茶,好象你就不配做昆明人了。

  我最近在辦公室里也弄了一套茶具,理由是只在家里才擺弄這喝茶的玩場(chǎng)就落伍了,辦公室呆的時(shí)間更長(zhǎng),工作間歇泡上一壺茶,拿出杯來(lái)與同事品飲兩盅,發(fā)個(gè)岔,說(shuō)兩句咸淡話,找一份愜意恬適。在昆明,隨便走進(jìn)一幢辦公樓,走進(jìn)一間辦公室,再看向每一個(gè)辦公桌,那品普洱茶的各式茶具及擺件,正如不同的美人因個(gè)性、長(zhǎng)相、氣質(zhì)、修行甚至穿衣的不同而美色紛呈。

  昆明以前只在花海里浸著,現(xiàn)在在又泡在了普洱的茶湯里,昆明給人節(jié)奏緩慢的印象,可是要說(shuō)明的是,昆明一直慣性地向前走著,這不是落后,世界前進(jìn)的方向不僅指向未來(lái),也可以是某種意義上的回到過(guò)去。昆明人喝著普洱心平氣和地發(fā)現(xiàn),是后退一步,才會(huì)發(fā)現(xiàn)我們這座城是這樣一個(gè)好地方。

  現(xiàn)在的昆明人買(mǎi)了新房子便都想著要辟一個(gè)喝茶的空間。這個(gè)空間的氛圍營(yíng)造成了主婦們比拼品位的秀場(chǎng),因?yàn)椴璩俗约浩罚嗟氖且c親朋把茶共飲。而那些發(fā)現(xiàn)了普洱商機(jī)的人早就悄悄買(mǎi)回了很多貯茶的陶罐,拿普洱茶當(dāng)古董收藏……   那天有思茅的朋友送了夠泡兩次的“月光白”給我,她說(shuō)著它的金貴:這幾葉茶可是思茅景邁布朗山上大葉種古茶樹(shù)制的“月光白”,景邁山上布朗族同胞每家每戶都分得一片古茶林,每片茶林里長(zhǎng)得最茂盛最高大最古老的那棵茶樹(shù)叫‘茶魂’,主人隨時(shí)都要貢祭它的,我送你的‘月光白’就是‘茶魂’樹(shù)上的葉芽特制的,喝下去,你的心就安靜了。

責(zé)編: cn6831
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