陳凱麗:從下崗女工到茶館主人

 煮、沏、賞、聞、飲,在陳凱麗的家庭茶室里,每逢茶友來到茶室,她泡茶時的動作,如行云流水,飲茶人連連稱贊。這位溫柔婉約的女性,從一個下崗女工,到自己創(chuàng)業(yè),用她的勤奮,為自己打拼出了一片小天地。
 
  失業(yè)不失志下崗女工成為企業(yè)高管
 
  2004年,因為所在單位改制,正處于工作穩(wěn)定、幸福生活之中的陳凱麗下崗了。得知消息后,經(jīng)過短暫的失落,收拾行囊和愛人前往湛江開始事業(yè)上的打拼。
 
  “只要勤奮、努力,哪里都會干出一番事業(yè)。”在湛江,陳凱麗和愛人同時進入一個不錯的電器公司工作。
 
  在工作期間,陳凱麗利用晚上的時間到電大學(xué)習(xí)工商管理、人力資源管理的課程。
 
  由于學(xué)習(xí)刻苦,在短時間里,工作上大有起色。對于這個勤學(xué)苦干的員工,陳凱麗所在的這家外資企業(yè)很快就把她破格提為公司管理層領(lǐng)導(dǎo),負責人力資源管理的相關(guān)工作。
 
  在與當?shù)貏趧硬块T打交道的過程中,凱麗對工作認真負責的態(tài)度得到了人社部門的認可。當時,正好有一家大型公司進駐湛江,急缺像凱麗這樣的人員去參與公司的發(fā)展。
 
  面對誘人的高薪,凱麗拒絕了。“在我最困難的時候,是現(xiàn)在的公司給了我工作、學(xué)習(xí)、鍛煉的機會。不管在哪里,只要自己認真做事,都有一番屬于自己的天地。”
 
  在外工作三年之后,凱麗看著逐漸長大的女兒,意識到必須回歸家庭,拒絕了公司的再三挽留之后,凱麗回到遵義。
 
  “必須要找工作,如果長期呆在家里,只能讓自己更封閉。”想到這些,凱麗在家精心制作了一份簡歷,抱著試試的態(tài)度到人力資源市場投放簡歷。當看到一家關(guān)于茶的企業(yè)正在招募工作人員的信息時,陳凱麗心動了,在外地她就了解到,遵義茶很有名氣。
 
  匆匆投放簡歷后,半個小時她就收到面試通知,再經(jīng)過不到半個小時的面試,陳凱麗被錄用了。
 
  再次重頭開始,從辦公室人員到辦公室主任,再做銷售人員,董事長助理,陳凱麗領(lǐng)悟了茶文化的博大,也積累了不少銷售經(jīng)驗和為人處世的原則。
 
  創(chuàng)業(yè):貴在誠實守信,長期堅持
 
  2011年7月,在媽媽的勸說之下,陳凱麗利用家里閑置的一套小平方住房做起了茶葉銷售的生意。
 
  創(chuàng)業(yè)開始,她回顧走過的路,認真分析自己的優(yōu)勢和劣勢,在外打工多年,能吃苦,從事過商業(yè)、服務(wù)業(yè),積累了經(jīng)驗,這些是財富,是自己的長處,自己為人熱情,誠實守信,只要認真經(jīng)營,肯定會有一番作為。
 
  茶性淡泊寧靜,喜愛茶的陳凱麗秉性也是如此,不愛打麻將、不喜應(yīng)酬,只喜鉆研茶。
 
  “從事茶生意之后,每天早早起床跑銷售,顧不上吃飯,就在路邊隨便吃一點。小生意利潤低,我舍不得打車,肩扛手拎,擠公交車。”陳凱麗笑著說。
 
  “可我一點也不覺得累。因為,這是我的事業(yè),是我人生第二起跑線,是實現(xiàn)我人生價值的一片天地。在這里。我重新找到了人生的坐標。”
 
  通過努力,一年之后,陳凱麗還清了進茶葉的債務(wù),并買了一輛便于送貨的車。
 
  “做生意要想成功,必須貴在堅持,還要誠實守信。”陳凱麗說:“我常常會接到顧客的電話,他們會要上翠片一斤,紅茶三斤,普洱要五年以上收藏的。”她說,如果在量和質(zhì)上不能保證顧客的要求,就不能穩(wěn)定客戶。正是因為陳凱麗的實在,很多客戶與她已經(jīng)合作了五六年以上。
 
  干一行必須愛一行。如今,陳凱麗潛心研究茶文化,了解茶的種類和產(chǎn)地,茶的營養(yǎng)成分和茶的藥理作用。
 
  她經(jīng)常向?qū)<艺埥?,每次都能得到很大的啟發(fā),拓寬了經(jīng)營的思路。每年,她都會抽出時間前往中國茶葉研究所學(xué)習(xí)茶道的審評、泡法、鑒定。去年,她成功獲得了高級茶藝師的稱號。
 
  “我現(xiàn)在正在加強學(xué)習(xí),今年會拿到茶藝技師、審評師的資格證。”陳凱麗說,只有不斷學(xué)習(xí),自己才能不斷進步。
 
  發(fā)展:家庭茶室傳播茶文化
 
  在經(jīng)營茶葉的過程中,陳凱麗看到不少想到茶樓安靜品茗的人都因為茶樓太商業(yè)化而止步。她想,為何不經(jīng)營一家完全以茶文化為主的茶室呢。
 
  顧客在這里能安靜地聊天,可以揮毫潑墨,還可以聽古箏,有了這些想法之后,陳凱麗再也不能安靜下來,在2013年元旦,她精心裝修了一家茶室。
 
  茶室開業(yè)后,她開始認真尋思經(jīng)營理念。就如當初對市場的考察一樣,遵義的茶室很多,但大多數(shù)跟棋牌室沒有多大區(qū)別,只是一個為顧客提供娛樂休閑的地方。凱麗認為自己的茶室不應(yīng)該只是一個娛樂休閑場所,還應(yīng)該是一個弘揚茶文化、為愛茶之人提供品茶、愛茶、習(xí)茶、交流、溝通的場所。
 
  茶是品出來的,有了文化的支撐,茶才能永恒。“以結(jié)緣的心分享,以分享的心結(jié)緣”就成為了陳凱麗茶室經(jīng)營的宗旨和服務(wù)的理念。
 
  有了理念的支持,她把茶室與茶文化結(jié)合在一起,從裝修布置到經(jīng)營服務(wù)都充分考慮到了茶文化的展示。
 
  屋里的擺設(shè),是各種造型優(yōu)美的茶品茶飾,各類茶壺和品茗杯,而金絲楠木、小葉紫檀的手串也可以在陳列柜中尋到。
 
  “我想把自己的茶館打造成一個供朋友們小聚的地方,只要有共同的愛好,大家就能坐在一起喝喝茶,聊聊天。”為此,陳凱麗還特意囑咐說,到她的茶室喝茶,是不收費的。“看好了哪款茶可以買走,價格很實惠。”
 
  “茶文化博大精深,可以從中感悟人生,可以在這里結(jié)交朋友。我深深地愛著茶文化,興趣是我創(chuàng)業(yè)的最大動力。”談到自己的創(chuàng)業(yè),陳凱麗坦言,盡管現(xiàn)在茶館的生意蒸蒸日上,但開茶館之初,她并沒有把掙錢放在第一位,只想擁有一家真正屬于自己的茶館。
 
責編: 語笑嫣然
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