據(jù)悉，國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心是我國(guó)唯一一家從事茶葉專(zhuān)業(yè)的國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究平臺(tái)，中心依托單位為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)茶葉綜合性科研機(jī)構(gòu)，是全國(guó)茶葉科技創(chuàng)新中心和信息中心，擁有茶樹(shù)種質(zhì)資源、遺傳育種、茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)、病蟲(chóng)害防治、農(nóng)殘控制、茶葉化學(xué)、茶葉加工與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、天然產(chǎn)物提取與應(yīng)用等優(yōu)勢(shì)學(xué)科。
江用文說(shuō)，科技創(chuàng)新是推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，未來(lái)我國(guó)茶業(yè)發(fā)展更需要科技創(chuàng)新。普洱市是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)，國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心普洱茶分中心落戶(hù)普洱，對(duì)于加快普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、加強(qiáng)普洱茶科技創(chuàng)新都具有十分重要的意義。他希望以本次茶葉學(xué)術(shù)論壇為契機(jī)，加強(qiáng)同行間的交流，深化合作層次，強(qiáng)化茶葉科技創(chuàng)新，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，為推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
論壇上，5位茶科研專(zhuān)家、教授結(jié)合各自的科研成果，分別作了“依靠科技創(chuàng)新，促進(jìn)茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”、“中國(guó)大陸茶飲料發(fā)展趨勢(shì)與產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)策”、“普洱茶的獨(dú)特性”、“普洱茶的未來(lái)——標(biāo)準(zhǔn)與等級(jí)”和“普洱茶產(chǎn)業(yè)裝備與技術(shù)升級(jí)”為主題的學(xué)術(shù)報(bào)告。
