此次參加斗茶大賽的樣品共131個(gè)，斗茶大賽的原料屬云南主產(chǎn)茶區(qū)2015年生產(chǎn)加工的云南大葉種曬青茶，分為古樹(shù)茶和現(xiàn)代茶園茶兩個(gè)組別。其中，古樹(shù)曬青茶樣品78個(gè)、現(xiàn)代茶園曬青茶樣品53個(gè)。專(zhuān)家評(píng)委通過(guò)對(duì)茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等進(jìn)行模擬打分，最終揭曉評(píng)選結(jié)果?，F(xiàn)代茶園曬青茶金獎(jiǎng)得主是普洱市紅源茶業(yè)有限公司和江城三國(guó)莊園，而古樹(shù)曬青茶的金獎(jiǎng)分別被墨江縣團(tuán)田鄉(xiāng)老圍茶葉種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社和墨江縣景星村玉起組三康色茶地所斬獲。據(jù)了解，此次大賽設(shè)置現(xiàn)代茶園曬青茶獎(jiǎng)項(xiàng)為2金、4銀、8銅，而古樹(shù)曬青茶獎(jiǎng)項(xiàng)為2金、8銀、16銅。
第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇暨第十四屆中國(guó)普洱茶節(jié)普洱茶斗茶大賽裁判長(zhǎng)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邵宛芳對(duì)此次普洱茶斗茶大賽做出評(píng)價(jià)：“此次斗茶大賽，從送樣來(lái)看，我們專(zhuān)家評(píng)審組一致認(rèn)為普洱茶殺青茶特點(diǎn)非常突出，原料好、所制出的茶外形條索肥壯、顯毫，具有大葉種的明顯特點(diǎn)；其次是加工技術(shù)高，湯色綠黃明亮，香氣高長(zhǎng)持久，滋味醇厚回甘，體現(xiàn)了大葉種茶耐泡的特點(diǎn)，葉底嫩勻，反映出普洱不愧是一個(gè)悠久的茶葉種植及生產(chǎn)區(qū)域，不僅有優(yōu)良的原料，也有優(yōu)質(zhì)的加工工藝水平。”
