云南臨滄第十三屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)舉辦地

  云南·臨滄
 
  臨滄,因?yàn)l臨瀾滄江而得名。介于北回歸線與東經(jīng)100°交叉點(diǎn),是“太陽(yáng)轉(zhuǎn)身”和“兩洋(太平洋與印度洋)分水”的神奇地方。全市轄臨翔區(qū)、云縣、鳳慶縣、永德縣、耿馬縣、滄源縣、鎮(zhèn)康縣和雙江縣1區(qū)7縣。國(guó)土面積2.4萬(wàn)平方公里,常住人口252萬(wàn)人,居住著佤族、拉祜族、布朗族、傣族等23個(gè)少數(shù)民族,其中佤族人口24.3萬(wàn)人,是中國(guó)佤文化薈萃之地。
  世界上最粗大的栽培型古茶樹(shù)——鳳慶香竹箐古茶樹(shù)(基圍5.8米)
 
  世界茶樹(shù)重要地理起源中心和栽培起源中心
 
  臨滄四季如春,有亞洲恒溫城之美稱,年平均氣溫17.2℃。是世界上最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地方。中國(guó)氣候?qū)W家呂炯稱臨滄為“世界少有的生物優(yōu)生地”;1982年當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)先生考察臨滄后,提出在臨滄建立世界第一流大茶園構(gòu)想。臨滄茶樹(shù)資源豐富,有茶組植物4個(gè)系,8個(gè)種,其中大苞茶為特有種。境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹(shù)群落有80多萬(wàn)畝,百年以上栽培型古茶園有11萬(wàn)畝,有古濮人3200多年前種植遺存的世界最粗最古老的栽培古茶樹(shù)—鳳慶香竹箐茶樹(shù)王;有云南大葉種茶發(fā)祥地—雙江冰島古茶園;有記錄茶樹(shù)從野生到半野生、再到栽培完整馴化進(jìn)程,被譽(yù)為“茶樹(shù)自然歷史博物館”的云縣白鶯山古茶園;有集中分布面積1.2萬(wàn)畝,經(jīng)國(guó)內(nèi)外著名植物學(xué)家和茶葉專家鑒定,是目前世界上海拔最高、種群密度最大、抗逆性最強(qiáng)、能制茶飲用的雙江縣勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)群落;有蜚聲海內(nèi)外的頂級(jí)古樹(shù)名山茶—冰島茶和昔歸茶。
 
  雙江勐庫(kù)古茶園南茶馬古道第一鎮(zhèn)——魯史古鎮(zhèn)最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)
 
  臨滄世居民族布朗族、拉祜族、德昂族、佤族的共同祖先濮人是世界上最古老的茶農(nóng)。他們?yōu)椴璧陌l(fā)現(xiàn)利用和茶文化的傳播作出了重大貢獻(xiàn)。臨滄是南茶馬古道的主要起點(diǎn)和主要通道。
  少數(shù)民族茶藝表演
 
  世界著名“滇紅之鄉(xiāng)”
 
  臨滄是世界著名“滇紅”茶的誕生地,1938年馮紹裘大師在臨滄市鳳慶縣創(chuàng)制成功“滇紅工夫茶”,獲得具有“祁門紅茶之香氣,印錫紅茶之色澤”的美譽(yù)。當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)先生曾評(píng)價(jià)滇紅的問(wèn)世為:“新滇紅的出現(xiàn),使國(guó)茶進(jìn)展無(wú)形提前了二十年”。2014年滇紅茶傳統(tǒng)制作技藝入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。臨滄是中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地,紅茶產(chǎn)量居云南省第一,占全國(guó)的20%。2012年,臨滄市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)紅茶之都”稱號(hào)。
 
  普洱茶的原產(chǎn)地
 
  臨滄是最大的普洱茶原料基地和主要的普洱茶生產(chǎn)基地,曬青毛茶產(chǎn)量占全國(guó)普洱茶原料50%,普洱茶產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量25%,被譽(yù)為“天下普洱第一倉(cāng)”。
  中國(guó)馳名商標(biāo)——“勐庫(kù)”普洱茶蒸酶茶的誕生地
 
  1982年,著名制茶專家湯仁良先生研制開(kāi)發(fā)了在國(guó)內(nèi)具有領(lǐng)先地位的蒸青綠茶,被世界著名茶葉專家陳椽教授譽(yù)為“原壁歸華,更新?lián)Q代,形質(zhì)并茂,還我國(guó)飲”的美稱。經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展,臨滄已成為全國(guó)最大的蒸綠茶生產(chǎn)加工基地,蒸綠茶成為了云南大葉綠茶的一朵奇葩。
 
  中國(guó)最大產(chǎn)茶市、最大紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地
 
  面積臨滄現(xiàn)有栽培茶園143萬(wàn)畝,采摘茶園130萬(wàn)畝,無(wú)性系良種茶園46萬(wàn)畝,機(jī)械化茶園20萬(wàn)畝,水利化茶園10萬(wàn)畝,有機(jī)認(rèn)證茶園12萬(wàn)畝,國(guó)際雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園4.3萬(wàn)畝。產(chǎn)量茶葉總產(chǎn)量12.5萬(wàn)噸,其中:滇紅茶4.1萬(wàn)噸(工夫紅茶2.6萬(wàn)噸,CTC紅碎茶1.5萬(wàn)噸),滇綠茶8.4萬(wàn)噸(曬青毛茶7.4萬(wàn)噸,蒸烘青茶1萬(wàn)噸)。精制茶產(chǎn)量8萬(wàn)噸,其中普洱茶產(chǎn)量3萬(wàn)噸。
 
  產(chǎn)值茶業(yè)綜合產(chǎn)值100億元。其中:農(nóng)業(yè)產(chǎn)值40億元,工業(yè)產(chǎn)值48億元,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值12億元。加工全市有茶葉初制所1875戶;獲得國(guó)家生產(chǎn)許可證(QS)茶葉加工企業(yè)255戶,茶葉加工能力超過(guò)15萬(wàn)噸。有茶葉專賣店164個(gè),茶館茶樓206個(gè),在建及建成的茶葉莊園有25個(gè)。擁有世界一流的茶飲料生產(chǎn)線一條,擁有國(guó)外引進(jìn)的CTC紅碎茶生產(chǎn)線30條,工夫紅茶清潔化生產(chǎn)線3條。品牌有茶葉類商標(biāo)1208件,中國(guó)馳名商標(biāo)5件,中華老字號(hào)1件,地理標(biāo)志證明商標(biāo)1件,云南省著名商標(biāo)31件,云南省名牌產(chǎn)品10只。
責(zé)編: 水方子
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