近年來，普洱市高度重視標準化體系建設，以建設綠色、生態(tài)、有機農產品基地為方向，建設普洱市產業(yè)發(fā)展標準。
自2010年起，普洱市投入3億多元資金在全國率先實施生態(tài)茶園建設工程。在全面完成生態(tài)茶園改造的基礎上，促進了茶葉標準化、清潔化生產。制定了《普洱市茶園施用農藥化肥目錄》，并通過協會、合作社及村規(guī)民約約束全市茶企業(yè)和茶農嚴格遵守。嚴控農業(yè)面源污染，全面推行太陽能殺蟲、生物農業(yè)、寄生蟲、微生物等綠色防控技術。通過以獎代補、示范戶帶動等方式，引導全市生態(tài)茶園有機轉換，建成國家普洱茶產品質量監(jiān)督檢驗中心，成立了云南首家直通歐盟、美國、日本、加拿大等多個國家和地區(qū)的有機認證機構——南京國環(huán)有機產品認證中心普洱分中心。
“到目前，我們公司有4000畝有機茶園通過國際認證，共有10多個茶產品上市，主要出口日本、英國、法國等國家，良好的茶品質一直深受外國朋友的青睞。”普洱祖祥高山茶園有限公司董事長董祖祥向記者介紹。事實上，到目前普洱祖祥高山茶園有限公司在發(fā)展有機茶的道路上已經走過了20個年頭，而今已經探索出了一條符合當地特色的普洱有機茶標準品牌之路。
祖祥公司的發(fā)展是全市有機認證工作的一個縮影，在全省獲得的有機認證證書中，普洱占據重要地位。同時，在市委、市政府的高位推動下，以景邁山為試點，制定景邁山古茶林普洱茶誠信聯盟企業(yè)標準，建立完成了質量追溯系統;研究制定茶葉、咖啡、生物藥企業(yè)綠色評價標準，已經完成三個企業(yè)綠色評價標準初稿編制工作。
景谷白龍茶廠通過與國家茶葉產業(yè)技術體系專家進行技術合作和機采鮮葉對比試驗研究，在景谷傣族彝族自治縣民樂鎮(zhèn)實施1500畝茶園機械化管理和普洱茶機械化標準化生產技術集成與示范，通過標準茶園創(chuàng)建，集成技術、集中投入，切實提高了茶園集約化生產水平，推進規(guī)?；N植、標準化生產和產業(yè)化經營。同時，實現茶園機械化耕作、修剪、病蟲害防治和鮮葉采摘，并配套建設排、蓄、灌水系統和茶園道路系統，從而適應機械化生產要求。
另外，充分發(fā)揮云南普洱茶交易中心、云南國際咖啡交易中心和其他龍頭企業(yè)在標準制定和執(zhí)行的主體作用，聚合科研機構、質監(jiān)部門、行業(yè)主管部門、企業(yè)力量，制定了系列符合我市的種植、加工標準和市場準入標準。
“我們在茶地里套種滇黃精，為了讓企業(yè)盡快生產，實現規(guī)模化、標準化種植，在普洱茶研究院的幫助下建立了一套企業(yè)標準，有了標準體系后才大面積鋪開種植。”普洱天意植物開發(fā)有限公司負責人說。
作為全國茶葉標準委員會普洱茶工作組成員單位之一，國家普洱茶產品質量監(jiān)督檢驗中心承擔了《普洱茶貯存指南》《小粒種生咖啡豆貯存指南》等云南省地方標準的起草申報，參與了《高原特色農業(yè)標準普洱小粒種咖啡綜合技術規(guī)范》《鐵皮石斛人工集約化種植綜合標準》等普洱市地方農業(yè)規(guī)范起草，制定了《普洱景邁山古茶林普洱茶聯盟企業(yè)標準》，并為40余家企業(yè)提供企業(yè)標準制定服務。（原題：普洱：抓標準化體系護航產業(yè)發(fā)展）
