普洱茶作為后進(jìn)產(chǎn)業(yè),普洱茶企業(yè)作為后進(jìn)企業(yè),就必須利用口碑宣傳來(lái)為普洱茶正名。之所以選擇口碑的方式來(lái)正名,是因?yàn)闀r(shí)代的傳播方式已經(jīng)發(fā)生了巨變,口碑不再是小范圍里的傳播,因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的存在口碑可以形成大眾的聲音——網(wǎng)絡(luò)民意。普洱茶必須重視網(wǎng)絡(luò)民意這塊陣地為普洱茶正名,重新建立普洱茶的口碑。
目前普洱茶已經(jīng)深陷口碑危機(jī)。千百年來(lái)普洱茶都是一種非常質(zhì)樸的茶葉,帶著山野的氣息走向藏區(qū),走到天子腳下,走到香港與南洋。這是普洱茶的發(fā)展主流,也是其本來(lái)面目。但到了前幾年的普洱茶熱,在暴利的驅(qū)動(dòng)下各路大小資本將普洱茶沖擊得面目全非,普洱茶市場(chǎng)也就變成了中國(guó)最不誠(chéng)信的市場(chǎng)之一,使消費(fèi)者望而卻步,網(wǎng)絡(luò)罵聲一片。
行業(yè)的不誠(chéng)信行為主要有:
1、濕倉(cāng)茶冒充老茶;
2、外地原料冒充本地原料;
3、價(jià)格體系混亂;
4、品牌產(chǎn)品的B貨;
5、熟茶發(fā)酵技術(shù)掌握不好出現(xiàn)的劣質(zhì)茶也大量流入市場(chǎng)。
雖然,瘋狂的這幾年并不能代表普洱茶的歷史傳統(tǒng),但其卻傷到了行業(yè)的根基,引發(fā)了很消費(fèi)者對(duì)普洱茶的質(zhì)疑。古樹(shù)、老茶、古董茶的噱頭不應(yīng)該刻意去炒作,畢竟大師級(jí)的茶客還是少數(shù),大眾的茶客才是茶是賴以發(fā)展的根本,但是大眾對(duì)價(jià)格昂貴的老茶,古董茶很是沒(méi)有分辨能力。茶廠必須樹(shù)立拼配與老料的概念,通過(guò)拼配與老料的使用重新建立新茶的口感基礎(chǔ),和潛移默化的推廣老茶。使新茶面對(duì)大眾消費(fèi)市場(chǎng),老茶面對(duì)小眾市場(chǎng),現(xiàn)喝的價(jià)值與越陳越香的價(jià)值各司其職,共同開(kāi)啟普洱茶的消費(fèi)市場(chǎng)大門。
普洱茶市場(chǎng)的混亂,在很大程度上是產(chǎn)品價(jià)值體系的混亂,是贏利模式的混亂。如果不能建立一種新型的產(chǎn)品價(jià)值觀,并在其基礎(chǔ)上開(kāi)創(chuàng)一種能帶來(lái)口碑效應(yīng)的健康的贏利模式,那么普洱茶將深陷誠(chéng)信的泥潭不能自撥。很多時(shí)候,企業(yè)之所以選擇不誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)方式,并不是其自愿,而很大程度上是其沒(méi)有發(fā)現(xiàn)健康的贏利模式所致。
普洱茶穩(wěn)定發(fā)展就要通過(guò)從源頭上對(duì)普洱茶價(jià)值體系進(jìn)行清理,找出能迎合口碑傳播時(shí)代特征的價(jià)值觀,利用互聯(lián)網(wǎng)形成多數(shù)人的意見(jiàn),從而使得普洱茶告別炒作時(shí)代而進(jìn)入口碑營(yíng)銷時(shí)代。普洱茶的正名是價(jià)值觀與贏利模式意義上的正名,通過(guò)正名普洱茶將結(jié)束價(jià)值觀混亂的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,進(jìn)入講究儒家理論秩序的大一統(tǒng)時(shí)代。