云南普洱茶毫無(wú)懸念是主角，然而今年有所不同的是，福鼎白茶呈現(xiàn)迅猛增長(zhǎng)之勢(shì)，這和近一年內(nèi)市場(chǎng)上的微妙變化呼應(yīng)，再次證實(shí)2017年普洱茶又增加了一個(gè)強(qiáng)勁的對(duì)手。
與綠茶、紅茶相比，無(wú)論是普洱茶還是白茶，都屬于后起之秀，然而越是容易忽略的其實(shí)越可怕，白茶的躍進(jìn)而且出現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，他們抱團(tuán)進(jìn)駐東光，顯然是有備而來(lái)，有人認(rèn)為，這“預(yù)示著東莞白茶交易市場(chǎng)的持續(xù)火熱和成熟。”到底是單純的商業(yè)行為，還是有政府的正面作用，普洱茶要小心了。據(jù)《2016年福鼎白茶產(chǎn)業(yè)基本情況》透露，2016年福鼎市白茶產(chǎn)量1.1364萬(wàn)噸，比增9.3%，涉茶總產(chǎn)值35億元，增長(zhǎng)21%。
白茶投資，是否會(huì)成為市場(chǎng)投資的下一個(gè)風(fēng)口？目前而言，盡管進(jìn)攻的勢(shì)頭咄咄逼人，不說沒有達(dá)到綠茶、紅茶的接受度，即便和普洱茶的市場(chǎng)認(rèn)知，也是有一定的差距的?？墒?，既然火已經(jīng)東莞一站熊熊燃燒，未來(lái)是否會(huì)順利完成“北伐”“西進(jìn)”大業(yè)，確實(shí)還需要再燒幾把足夠旺的火。
當(dāng)然，風(fēng)頭正盛的普洱茶也不會(huì)束手就擒，就目前而言，廣闊的北方市場(chǎng)，還沒有做好迎接白茶的準(zhǔn)備，他們剛剛從烏龍茶、綠茶的口味中醒了過來(lái)，厚重的普洱茶文化足夠他們消受一段時(shí)間，何況，口味被調(diào)重和變刁的習(xí)慣，一下不容易再次變輕。然而，保持清醒至少還是必要的。
普洱茶是云南特產(chǎn)，這讓她一下具有先天的優(yōu)勢(shì)，茶樹可以移栽廣植，然而誰(shuí)也拿不走云南的藍(lán)天白云、森林高原、土壤空氣，以及隱藏在大山深處少數(shù)民族的這份淳樸厚醇，還有這多少個(gè)世紀(jì)積累的原生態(tài)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。
