普洱茶的品牌特點(diǎn)分析

  從普洱茶產(chǎn)品本身看,目前普洱茶還是一個農(nóng)產(chǎn)品,普洱茶農(nóng)產(chǎn)品的特性決定質(zhì)量的不穩(wěn)定性,質(zhì)量的不穩(wěn)定性影響品牌質(zhì)量的延續(xù)性。農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)就是地域性很強(qiáng),其產(chǎn)品品質(zhì)會受到自然條件的很大影響,而且這些影響對目前的普洱茶來說很難消除。因?yàn)?,普洱茶的制作很大一部分是繼承傳統(tǒng)工藝的,跟現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品比較,普洱茶可以說是一個“初級加工產(chǎn)品”。而“初級加工產(chǎn)品”的原料特性基本上決定了產(chǎn)品質(zhì)量,原料又因氣候和地理的因素影響具有不穩(wěn)定性,這些原因造成了普洱茶產(chǎn)品不可能有質(zhì)量延續(xù)性。比如都是春茶,猶如天氣的影響,今年的同去年的品質(zhì)就會不同,甚至?xí)泻艽蟛顒e,這種差別為廠家在建立產(chǎn)品品牌時會造成一些問題,因?yàn)橐粋€品牌的產(chǎn)品每年的品質(zhì)都會有很大的差別,就會影響消費(fèi)者信任。即使一個地方的氣候變化對普洱茶青品質(zhì)的影響很小,但這個地方的茶青產(chǎn)量畢竟有限,如果市場擴(kuò)大了,就必須到其他地方收購茶青,而此地茶青與彼地的茶青就會有差別了,同樣影響品牌質(zhì)量的穩(wěn)定性。盡管,普洱茶的品質(zhì)難以保持穩(wěn)定性,但是,如果不做品牌,普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量更無法保證,普洱茶市場就更加混亂,普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就沒有前途。

  從現(xiàn)在的普洱茶市場來看,實(shí)施品牌運(yùn)作非常重要,對提升企業(yè)的效益大有裨益。一個正面的例子的就是勐海茶廠的“大益牌”普洱茶品牌的成功,很值得其他企業(yè)參考。勐海茶廠有幾十年的歷史,在市場上有了很大的影響力,“大益牌”的成功其實(shí)也是“勐海”茶廠的成功,“勐海”的成功一是靠在消費(fèi)者中積淀的影響力,二是靠后期連續(xù)不斷的品牌宣傳。“中茶”同樣有“大益”一樣悠久的歷史和廣泛的影響力,強(qiáng)大的品牌效應(yīng)為企業(yè)帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,但是因企業(yè)重視短期經(jīng)濟(jì)效益而忽視長遠(yuǎn)發(fā)展,在07年普洱茶瘋漲的時期,大量授權(quán)貼牌生產(chǎn),品質(zhì)出現(xiàn)嚴(yán)重問題,產(chǎn)生了信任危機(jī),不但影響該企業(yè)的后續(xù)發(fā)展,甚至牽連到整個行業(yè)的信用。“下關(guān)沱茶”品牌同樣歷史悠久,也非常有影響力,幾十年來一直擁有龐大的消費(fèi)市場,曾經(jīng)的影響力不在“大益”之下,但近幾年“大益”的炒作技高一籌,其品牌效應(yīng)略顯遜色。其余的大多數(shù)普洱茶企業(yè)只有幾年或十幾年的歷史,在歷史積淀上不能同勐海、下關(guān)茶廠相比,在宣傳上,龍潤、龍生兩個茶企做得多些,在消費(fèi)者中已經(jīng)有一定的影響力;走高端市場的天士力“帝泊洱”普洱茶宣傳搞得非常有特色,大有后來者居上的架勢。但凡這些重視培育品牌的茶葉企業(yè),其品牌都已具有一定的號召力,對提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益大有裨益。

  從當(dāng)前消費(fèi)者的特點(diǎn)和市場發(fā)展來看,打造普洱茶品牌應(yīng)重視品牌形象的連續(xù)性。在對消費(fèi)者宣傳時,應(yīng)從茶的品牌著手,重點(diǎn)突出品牌特色。以往,普洱茶的宣傳有一個特點(diǎn),在宣傳時,很大一部分是強(qiáng)調(diào)茶的產(chǎn)地、茶青來源,或者喬木、野生等茶樹的特點(diǎn),所以也就造成了市場上遍地都是野生茶,大家都是喬木大葉種,或者茶青都是某某山頭,至于茶是哪里產(chǎn)的,是什么品牌,往往成了附加。這不僅讓消費(fèi)者優(yōu)劣難辨,容易造成市場混亂,而且很不利于品牌形象的鞏固和發(fā)展。適應(yīng)普洱茶市場發(fā)展變化的需要,特別是面對國際化市場,強(qiáng)調(diào)品牌特色,灌輸品牌形象,打造名牌普洱茶是勢在必行。

責(zé)編: ahao
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