金秋九月
又是一年教師節(jié)
時間匆忙而過
追憶往昔，回首當下
你是否還記得
曾耐心教導(dǎo)過你的老師們呢
正是他們的循循善誘和親切關(guān)懷
才成就了今天的我們
我們的人生才有一次次的凱旋！
三尺講臺論天下，一支粉筆寫春秋。教師的工作猶如一盞茶，平淡是其本色，苦澀是其歷程，清香甘甜則是回贈！
今天是9月10日，第34個教師節(jié)，各科老師講的這些茶知識你都還記得嗎？
TEACHERS'DAY
語文篇
先來猜個謎語吧：
言對青山青又青，
二人地上講分明。
三人騎牛牛無角，
草木之中有一人。
謎底是？
“荼”字首見于《六經(jīng)》，西周初期著作《詩經(jīng)》的《豳風七月篇》說：“采荼薪樗，食我農(nóng)夫”，初次表示茶的含義?！稜栄拧氛f：“槚，苦荼也”；《廣雅》說：“荊巴間炙粳苦荼之葉，加入菽、姜、橘子等為茗而飲之。”茶的含義明確了。
《神農(nóng)本草》說：“神農(nóng)嘗百草以療疾，一日遇七十二毒，得荼而解之”。茶的含義和用途完全明白了。
“茶”字從“荼”中簡化，始發(fā)于漢代。古漢印中，有些“荼”字已少了一筆，產(chǎn)生“茶”字之形。西漢時，“茶”讀音確立。
數(shù)學(xué)篇
茶壽，108歲的雅稱。
因“茶”字的草字頭即雙“十”，相加即“20”，中間為“八”；底部的“木”即“十”和八”，相加即“18”。中底部連在一起構(gòu)成“八十八”，再加上字頭的“二十”，一共是“108”，故名茶壽。
歷史篇
茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，成熟于明，繁榮于清，衰于民國，復(fù)興至今。茶，如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料之一。
政治篇
茶馬古道是一條政治、經(jīng)濟紐帶。
茶馬古道帶動了藏區(qū)社會經(jīng)濟的發(fā)展。沿著這條道路、伴隨茶馬貿(mào)易，不僅內(nèi)地大量的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品被傳入藏區(qū)，豐富了藏區(qū)的物資生活，而且內(nèi)地的先進工藝、科技和能工巧匠也由此進入藏區(qū)，推動了藏區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，促進了西藏與祖國的統(tǒng)一和藏漢人民唇齒相依、不可分離的親密關(guān)系。
地理篇
根據(jù)國家標準定義，普洱茶是指以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。
根據(jù)地域位置，我們常將普洱茶知名產(chǎn)區(qū)大致分為臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱市（原思茅）產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)共三大名產(chǎn)區(qū)。
生物篇
茶樹呼吸作用就是把樹體內(nèi)有機物質(zhì)經(jīng)過復(fù)雜的氧化分解，變?yōu)楹唵位衔锏囊环N化學(xué)反應(yīng)，也就是生活細胞中釋放能量、有機物質(zhì)氧化的過程。
茶樹的大部分呼吸是有氧呼吸，在此過程中，糖分完全變成二氧化碳和水，并且釋放能量，其總反應(yīng)可用下式表示：
C6H12O6+602→6C02+6H20+能量
物理篇
茶葉的比熱為1.59—1.66千焦耳/公斤·開，加工1公斤干茶所需的熱量理論值為1750大卡。
化學(xué)篇
茶葉的化學(xué)成分不僅決定著茶葉的口感質(zhì)量，而且與茶的某些藥效有著密切的關(guān)系。茶樹鮮葉中存在著茶多酚、咖啡堿、芳香油、水分等，這些成分會隨著茶樹品種和生長的環(huán)境而發(fā)生明顯的變化規(guī)律。
而茶多酚、咖啡堿、芳香油對茶葉的質(zhì)量和藥效關(guān)系最為密切。茶葉中的香氣主要取決于茶葉中芳香油的含量，兒茶素的含量決定了茶湯的滋味，蛋白質(zhì)的分解物氨基酸的存在，又使茶湯滋味鮮爽，尤其是氨基酸隨茶湯的滋味影響較為明顯。
而“茶”作為傳統(tǒng)飲料，也經(jīng)常被作為茶禮贈友贈師長。
茶既能潤喉又能解渴，同時茶葉中豐富的內(nèi)含物質(zhì)作用不一，功效不同，對身體大有益處。
六大茶山感恩餅
茶多酚對防治心臟病、延緩衰老有著重要的作用；咖啡堿能夠消除疲勞，使人精神倍爽，提高工作效率；維生素C以幫助保持人體內(nèi)產(chǎn)生和清除自由基的動態(tài)平衡，增強人體的抵抗力等等。
六大茶山教師節(jié)專屬定制餅
而老師總是與無私奉獻、不求回報、淡泊名利這些詞聯(lián)系在一起，而茶作為一種淡雅之物，與老師的特征不謀而合。
每每課余時間，泡上一杯茶，偷得浮生半日閑，也是老師教學(xué)生活中的的一大樂趣！
如此看來，茶作為贈送師長的禮品確實十分合適。
TEACHERS'DAY
一杯好茶，茶香四溢沁人脾；
一個良師，句句教導(dǎo)受益多。
一杯茶，一份情，茶香，情更濃。
值此教師節(jié)之際，
讓我們?yōu)槿松飞系膸熣撸?/div>
敬上一杯感恩茶，
道一句：老師，您辛苦了！
責編：
娃哈哈
