地點：書房
天氣：晴朗
溫度：27攝氏度
投茶：一顆小青柑，
用水：純凈水
接觸老爺說這個品牌有一段時間了，但老爺說的小青柑還是第一看到。打開金屬包裝罐，里面是六顆單泡裝。拆開內(nèi)袋，可以聞到濃郁的青柑果香，有種熟茶的甜香與青柑的果香?？戳水a(chǎn)品成分，青柑是新會青柑，而新會陳皮是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為全國馳名商標(biāo)。柑普圓潤，是采用新會當(dāng)?shù)氐那喔讨谱鞯?，仔細看會發(fā)現(xiàn)柑普的表面掛有不少白霜。揭開柑普的蓋子，可以看見熟茶呈黑紅色，條索緊結(jié)，輕嗅有清香味。
沸水溫具后將一顆柑普放進蓋碗，10克左右，潤茶30秒后倒出，重新注入沸水。
第1泡15秒出湯，湯色呈淺紅色，升騰起裊裊茶氣，看到柑普正在滲出，茶湯紅亮，入口甜潤。
第2泡15秒出湯，茶湯紅亮，青柑清香味逐漸顯現(xiàn)，入口清香甘爽。
第3、4泡均20秒鐘出湯，茶湯紅亮清澈，青柑的鮮爽味逐漸濃郁，入口甘甜順滑。
第5、6、7泡均20秒出湯，湯色深紅透明，說明該茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出，也說明熟茶內(nèi)涵物質(zhì)豐富，可以更加感受到青柑與普洱熟茶的完美融合。
第8、9泡20秒出湯，茶湯紅亮透明。入口甜潤，茶味飽滿，青柑的酸爽味與熟茶的香甜已經(jīng)交融，茶湯在舌根停留數(shù)秒，可以給口腔帶來更豐富的體驗。
第10泡30秒鐘出湯，湯色透亮深紅，茶氣漸消，仍有青柑的清香味更濃郁。
第11泡30秒出湯，湯色淺紅，入口甘甜，柑普的清香不減。
看葉底，青柑鮮活，勻凈無雜質(zhì)，輕嗅有清香味。
總體評價：老爺說的這款青柑茶，將青柑與熟茶完美融合，，香氣濃郁獨特，鮮爽怡神，甘甜柔順。是一款難得的好熟茶。
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3737/
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