茶品：洪普號 雪藏 熟茶
年份：2019年
投茶量：8g
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外觀
棉紙覆餅，雪藏居中陰影草書“藏”字點映茶品，外圈波浪紋，整體包裝精致，背部防偽不干膠封口，產(chǎn)品基本標(biāo)識信息，拆開外棉紙包裝后可見圓形內(nèi)票，票面洪普號雪藏茶品信息，內(nèi)薄棉紙拆開可見內(nèi)飛入餅。內(nèi)外雙層，干茶焦糖香，甜香。
干茶
一、干茶
餅型端正，手感好，壓制松緊合適，可能夏季干燥，茶餅表現(xiàn)較干燥，略微一壓即裂，餅面布紋清晰。茶面可見條索清晰，有金芽外露，顯金毫，芽頭呈金褐色；可見茶梗、芽、葉，干茶香為甜香焦糖香，無異雜味，嗅感舒適，令人有較好的食欲。
初感
二、初感
正常溫壺，洗茶兩道，濕醒兩分鐘。緩注水，按湯色口感適時出湯，洗茶湯紅艷透亮，稍混濁，之后逐漸紅濃透亮，湯色酒紅色，明顯焦糖香；茶底熱時樟木香濃郁，尾端冷后有甜香。
茶湯
三、茶湯
前段，茶湯紅艷透亮，香氣焦糖香，入口厚度欠缺，水路細膩，無糙礪感，順滑下喉，甜度明顯，帶有絲絲回甜，杯底糖香明顯。
中段，香氣依舊，茶湯紅艷透亮，順滑無堆味，湯稠厚感感偏薄，水路細，悶泡后湯色紅濃明亮，厚度有提升，杯底香糖香持續(xù)。
后段，尾水甜。
總體茶湯來說，稠厚感偏薄，甜度好，甜香很容易取悅茶客，茶湯香氣穩(wěn)定，耐泡度一般，湯色漂亮，甜度穩(wěn)定，有回甜，口腔喉部有韻感，冷湯甜度更加明顯。
個人觀點
亮點：茶湯入口甜，圓潤順滑，無堆味，焦糖香，甜香，整體柔和無刺激，掛杯糖香好，有回甜，悶泡口感更佳，喉部無燥感，口腔內(nèi)有韻感。
葉底
四、葉底
葉底紅褐色，油潤，有活性，條索分明，不結(jié)團，完整度較好，梗偏硬，發(fā)酵度偏高，部分葉底一搓成泥。
綜述
五、綜述
洪普號雪藏熟茶口感香甜，湯色討人喜，加之湯內(nèi)無堆味，能夠吸引不少茶客的喜歡，但湯感偏薄和耐泡度不足會讓老茶客有所取舍?？梢哉f這是一款不錯的香甜系熟茶，適口性廣，特別適合熟茶入門茶客，從干茶到茶湯貫穿始終的甜香，焦糖香，讓人很有食欲。洪普號采用的發(fā)酵技術(shù)讓茶品香甜度很不錯，適口性更高，沒有堆味的存在讓新熟茶一樣極具品飲性，新茶很適合現(xiàn)飲，也不存在燥感，如果熟茶分季節(jié)品飲，這款熟茶很適合夏季飲用。
END
好茶千萬種，對口才為真，價值不唯一，選茶莫忙從，我是菩提，記得好好喝茶呦~sky~
作者／菩提浮葉；來源/新茶網(wǎng)
