坐標：廣東中山
品鑒時間：2019.11.10
自然條件：晴天
茶品條件：農(nóng)夫山泉
茶品簡介：
品牌：西雙版納一任茶業(yè)有限公司
品名：絞股藍·普洱生茶
年份：2019
規(guī)格：400克/磚
基本信息
絞股藍屬草質(zhì)攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶。絞股藍喜陰濕溫和的氣候，多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處，多年生攀援草本。在中國主要分布在湖南、湖北，云南、廣西等省，號稱“南方人參”，生長在南方的絞股藍藥用含量比較高，民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”，1986年，國家科委在“星火計劃”中，把絞股藍列為待開發(fā)的“名貴中藥材”之首位，2002年3月5日國家衛(wèi)生部將其列入保健品名單。
藥用價值
絞股藍主要有效成份是絞股藍皂甙、絞股藍糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。入藥，有消炎解毒、止咳祛痰的功效.
絞股藍制成茶對人體有很好的益處，絞股藍茶取材于絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍須，長期飲用對降血脂，調(diào)血壓防治血栓，防治心血管疾患，調(diào)節(jié)血糖，促睡眠，緩衰老，防抗癌，提高免疫力，調(diào)節(jié)人體生理機能，并能保護腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官隨年齡的增長而不致萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的機能，并具有降血糖和改善糖代謝作用，長期飲用，無任何毒副作用。
普洱茶能與絞股藍一起喝嗎？
其實某茶企在1993年和中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥植所云南分所經(jīng)過多次研究、搭配，最終選取了絞股藍和普洱茶按一定比例配對，制作了一批普洱保健茶；現(xiàn)在市面上有些茶企還在生產(chǎn)這類保健茶，算是比較小眾的茶品。
外觀：
納藍春沒有太花俏的外包裝，以紫白色為主色調(diào)，左下角印有絞股藍三字，與中間一株絞股藍植物標本圖互相呼應(yīng)。
背面：
常規(guī)茶品信息,有興趣的茶友可以通過二維碼去加深了解一任茶業(yè)。
納藍春在包裝上很用心，采用了三層包裝；打開棉紙首先看到內(nèi)票，主要介紹絞股藍的藥用價值和搭配上精選勐海古樹早春茶為原料精心制作而成。
干茶：
干茶香氣有淡淡的草藥味,餅面條索緊實清晰，烏黑油潤、白毫顯和切碎的絞股藍交叉混合在一起；磚型方正壓制緊實；采用較細的茶針，慢慢沿著邊緣拆才容易撬成塊。
品鑒過程：
120ML白瓷蓋碗，玻璃公道、白瓷杯，取茶8克，用過濾水，100度水溫快速洗茶一遍，濕醒3分鐘后用95度水來泡。
第1.2.3泡混合5秒出湯，淡淡的草藥香，不難聞；湯色橙紅通透；入口不苦、澀較大，但化得快，化后嘴里甜甜的。
第4.5.6泡混合5秒出湯：香氣依舊，隨著葉底舒展，湯色加深，茶湯滋味漸顯，湯色金黃通透，油潤感十足，入口微苦澀依舊大，集中在舌面和上額，能化，回甘生津迅速。
第7.8.9泡混合8秒出湯：茶湯溶出穩(wěn)定，湯色金黃通透，油潤感十足，澀感依舊，能化，回甘生津依舊；喝完之后嘴里有淡淡的藥香。
第10.11.12泡混合10秒出湯：晰出穩(wěn)定，絲毫不見口感上有衰退的跡象，回甘回甜，十分耐泡。
葉底
葉底肥壯、完整度高，韌性較好，活性十足，可見用料細嫩、等級較高；絞股藍因為切碎的原因，經(jīng)過泡飲之后，與普洱茶底混在一起，辯識度不高。
總結(jié)：
普遍都是熟普來搭配，如菊普、柑菊，沒想到生普跟絞股藍是這么搭的，如果把絞股藍跟熟普配在一次，澀感會不會減弱，甜感會不會更加的提高？納藍春，雖然香氣是淡淡的草藥味，并且開局澀較大，可能會讓一部分人不接受，但澀化得很快，化后嘴里甘甜感十足，十分耐泡；藥用價值高的保健茶，加大推廣力度，應(yīng)該能在市場上占有一席之地。
（作者／黑夜冷鋒；來源/新茶網(wǎng)）
