茶湯濃醇順滑,口感厚重:2019年潤元昌己亥生肖餅熟茶試用報(bào)告

  第一次品嘗潤元昌的產(chǎn)品,說實(shí)話一開始不敢報(bào)太大的期望。畢竟這些年熟茶基本就是那幾個(gè)老牌子在換著喝。比如大益、老同志、郎河等。潤元昌這個(gè)行品牌不知道會不會有驚喜。一起看看茶吧
  己亥,已經(jīng)非常明確的表明了生肖茶的屬性,包裝上的兩只小豬還是比較喜人,而且在中國傳統(tǒng)的概念中豬是比較有福氣的象征,所有這款豬年生肖茶也希望能帶來滿滿的福氣
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  包裝一看就比較認(rèn)同這款茶了。兩層綿紙包裝既能保證茶餅的完整又能有效的防潮,包裝好的茶企一般都不會差到哪去
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  內(nèi)票、說明也是非常用心的。整體給人一種大氣、負(fù)責(zé)的感覺。小小的贊一個(gè)。茶餅整體看起來非常周正,而且正反面茶料基本一致,看不出撒面的感覺,給人覺得應(yīng)該是里外一口料,是不是一會喝了再說。19年的茶,聞起來基本沒有堆渥味和倉位,干茶味道沒有明顯的熟茶感覺但也不是不能接受,可能潤元昌就是這個(gè)特點(diǎn)吧。接下來準(zhǔn)備試茶。喝茶用水本次選用農(nóng)夫山泉。老規(guī)矩先溫茶具,利用茶具的熱度醒茶。撬茶大概6克。現(xiàn)在喝茶不會動不動就是8克,說實(shí)話每次標(biāo)準(zhǔn)8克的茶油真不覺得泡到后面味道會很濃嗎?
  6克左右,個(gè)人覺得剛剛好。茶葉是先醒過大概2小時(shí),現(xiàn)在放倒剛剛倒過開水的茶具中,利用茶具的溫度再次醒茶激發(fā)茶葉的味道散發(fā)。從茶快來看確實(shí)里外一口料,不存在撒面的情況,廠家還是比較厚道的。經(jīng)過激發(fā)的茶葉味道沒有所謂的茶香,熟茶嘛所謂的香很多時(shí)候就是一種感覺,真要說有股什么味道可能說類似于樟樹的木頭味更準(zhǔn)確些。對于哪些動不動就評論說濃濃的茶香扇出的茶油表示不解。熟茶在沒沖泡之前真沒什么所謂的茶香。
  第一泡洗茶,悶泡大概5秒鐘。感覺不錯(cuò),茶色通透,色澤比較喜人。茶氣還未完全激發(fā),沒有特別明顯的茶香。但就茶色來說已經(jīng)非常期待

  第二泡悶泡3秒出湯,不錯(cuò)。橙紅透亮,一看就是好茶。味道比較淡,茶味還未完全激發(fā)出來,但是無苦澀感,無堆味,和在口里感覺比較干凈。但是缺乏厚重感,畢竟只是第二泡。后面3-4泡基本感覺一樣,味道稍微重點(diǎn)


  第5泡開始由于茶快已被泡開,基本秒出。不敢悶泡個(gè)3、5秒,怕太濃了泡成醬油水。這時(shí)候感覺茶的特點(diǎn)出來了。首先厚重感加強(qiáng),嘴里感覺茶湯比前幾泡濃稠,但是絕對到不了喝米湯的那種感覺。所有奉勸各位茶友別老是認(rèn)為熟茶泡了之后會厚重到想米湯一樣粘稠,那絕對是忽悠,但是好熟茶絕對比一般的茶厚重感要強(qiáng)烈。這款茶就不錯(cuò)。而且這是開始有點(diǎn)淡淡的棗香出現(xiàn),不明顯。后面基本保持秒出的節(jié)奏,大致泡到第8泡
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  第9泡開始,沒泡基本3秒出湯,專門挑了幾泡給大家鑒賞一下。個(gè)人覺得從第9泡開始這款茶的魅力開出出現(xiàn)。比較耐泡啊。首先湯色紅濃透亮,一款好茶的標(biāo)準(zhǔn)基本出現(xiàn),第二茶香濃郁,參香明顯,前面那種如有若無的棗香沒有了,最后口感爽滑,感覺從舌面到喉嚨都非常的舒服而且咽下去非常順滑?;馗屎鼙负炔怀鰜?。實(shí)話實(shí)說,本人喝生茶可以品出回甘,熟茶基本都不會。
  葉底看起來還不錯(cuò),茶葉用料等級還是比較高的
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  一個(gè)人喝茶實(shí)在是喝不了太多,這是第13泡以后。實(shí)在喝不動了。從湯色來看依然不錯(cuò),估計(jì)跑的15-17泡問題不大。而且重要的是到現(xiàn)在為止還沒出現(xiàn)水味。非常難得
 
  總體來說這是一款不錯(cuò)的口糧茶,茶湯濃醇順滑,口感厚重,滋味爽滑,口感舒適,但是畢竟是19年新茶,和一些3/5年的茶來比還是有一定的差距。對于各位茶友來說值得推薦。而且現(xiàn)在囤貨放個(gè)幾年口感應(yīng)該會更好。
 
 ?。ㄗ髡撸c狼共舞;來源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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