特地了解了一下這款茶品的前事今情:云南雙江勐庫豐華茶業(yè)始稱豐華茶廠,建于1979年,位于云南省臨滄市雙江縣勐庫大葉種之鄉(xiāng)。2008年成立獨立自主品牌“拉佤布傣”,其名得于拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族之名,隨著近年來勐庫茶的熱度節(jié)節(jié)攀高,拉佤布傣這個品牌也漸顯山漏水,成為勐庫茶葉的代表性品牌。
拉佤布傣1979是不僅是紀念品牌創(chuàng)立40周年里程碑之作,也是拉佤布傣核心產(chǎn)品系列!
1979外包裝設(shè)計采用懷舊風(fēng)格,似被時光浸染的棉紙顏色無聲勝有聲傾訴著豐華四十年的風(fēng)雨歷程,版面簡約不簡單,以豐華創(chuàng)始人張華老先生為中心,手創(chuàng)“豊華”品牌,下印有“始于壹玖柒玖年”七個大字,正上方為豐華茶業(yè)的logo,背景是勐庫豐華茶廠,門兩邊楹聯(lián)“勐庫茶純銷四海,豐華誠信揚九州”十四字,再用繁茂茶樹打底,整個版面細微描繪詮釋了豐華品牌創(chuàng)立40周年的歷史價值與制茶理念。
茶餅背面可見精細的折痕,雙層包裝比一般普洱茶餅的包裝更為精致,豐華人制茶的用心良苦細微末節(jié)足可見一斑,由此更為期待識得1979真顏面了,標識有茶品的各種身份信息,詳盡具體,一看便知,下方用二維碼粘紙封口,可掃碼查驗真?zhèn)?,傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技相結(jié)合與時俱進。
茶品基本信息:
品牌:拉佤布傣
分類:普洱茶-熟茶
廠家:豐華茶廠
凈重:357克
工藝:熟茶
形狀:餅茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
采用雙層包裝以保證茶品不受潮,拆開棉紙可見內(nèi)飛,細觀餅身規(guī)整,邊緣圓潤,條索緊實粗壯,茶餅顏色紅褐油亮,茶索粗壯,間雜可見有個別粗梗,近聞有很純正的熟茶香悠悠入鼻,無雜味異味。感覺茶餅壓制的松緊適宜,更有利于后期轉(zhuǎn)化
圖片描述
圖片描述
茶餅壓制易撬,已經(jīng)醒茶兩天了,準備工具:蓋碗小白瓷杯公道杯過濾杯純凈水干茶7克
洗茶一遍,溫杯潔具,第一泡:茶索還沒有舒展,茶湯已明亮通透顏色金紅,淡淡熟香,入口柔和,順滑宜人,難能可貴的是產(chǎn)余2019年的新茶卻幾乎沒有堆渥味。
第二泡:茶質(zhì)析出很快,茶湯顏色紅亮通透,過濾時殘渣很少很干凈,茶香清雅入口柔滑細膩,飲后舌底喉頭微甜香,陳香裊裊沒有任何的雜味。
第三泡,此時茶索才完全舒展,茶質(zhì)飛快浸出,茶湯顏色紅潤亮澤,木香味入鼻,入口醇香順滑,有厚重感,喉頭微甜,香氣內(nèi)斂于茶湯中,香,柔,濃,甜,妙!
第四五六泡顏色差異變化不大,正是巔峰時,湯色酒紅油潤,茶香悠然,喝一口感覺醇厚飽滿,柔和糯香,回甘生津很明顯,忽然想起一句德芙巧克力的廣告語:“如絲綢般順滑”
第七八泡茶湯顏色依舊紅亮通透,香氣持續(xù),入口柔和微甜,潤喉生津,飲后沒有新茶的燥感,很舒服很好喝,微微出汗,酣暢淋漓的感覺。
第九泡稍延時出湯,湯色不減紅潤亮澤,香氣厚度有所下降,喝到嘴里柔甜糯滑,沒有出現(xiàn)斷梯式的下降,依舊沒有水味耐泡度很好。
第十泡,顏色依舊好看,好的熟茶光顏色就讓人賞心悅目了,盡管香醇已經(jīng)不重,微微的香仍柔滑細膩好喝,舌底甘甜不散。
十一泡,泡了有一分鐘左右,色澤依然亮紅好看,香味近乎微,醇厚度不再有,清爽、溫和、淡淡的甘甜,欲罷不舍回味無窮!
最后又泡了兩杯,顏色仍紅艷,淺淺的香,細膩的茶湯,慢慢的回味。
圖片描述
葉底很干凈,紅褐色,油潤粗壯
佛家講:禪茶一味。
道家說:茶為仙草。
儒家說:茶為君子。
如果真要喻茶于形的話,這款為紀念豐華茶廠40周年風(fēng)雨歷程的拉佤布傣1979熟普可謂君子之茶,其品溫潤如玉芳華內(nèi)斂,茶箐采用大戶賽古樹陳料拼配而成,拼配工藝毋庸置疑,色香味俱佳,其色紅濃透亮,陳香純正,口感醇厚穩(wěn)定,甜潤適口,個人覺得性價比很高,放置一段時間表現(xiàn)可能會更佳。
陽光漸斜,秋風(fēng)起,忽然之間就覺冷了。
風(fēng)一動,寒一重,愿我們所有人——
有衣暖身,有茶暖心!
?。ㄗ髡撸w勇剛;來源/新茶網(wǎng))