一：介紹
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有117年的歷史。
今天喝這個(gè)是今年的新茶，2019年下關(guān)沱茶 中法建交55周年 紀(jì)念銷(xiāo)法沱 熟茶 100克
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生產(chǎn)日期是2019.08.08
不經(jīng)意間中法已建交55周年，
“銷(xiāo)法沱”顧名思義就是銷(xiāo)往法國(guó)的沱茶。
二：拆茶
干茶，沱茶個(gè)頭，比正常銷(xiāo)法，小一圈。所以茶壓的比較實(shí)。
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三：泡前準(zhǔn)備
取茶7克，110毫升蓋碗，玻璃公道杯，飲用純凈水。
坐標(biāo)：重慶，天氣：晴，氣溫：25度
四：沖泡和品飲
沸水洗茶兩遍，洗茶水可聞舒適的木香，藥香。
1,2泡8秒出，兩水合一，湯色紅艷，湯香入水不揚(yáng)，茶湯入口，首先感覺(jué)到滑，然后是苦底，入口瞬間兩頰生酸，既而回甜。
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順便上個(gè)2泡后的茶底圖：兩泡的茶底，藥香木香迷人。
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3，4泡8秒出，兩水合一，湯色深邃似陳年的紅酒，公道杯掛木香，藥香，入口依然順滑，苦底有，化得很快，嘴里有回甜的感覺(jué)。
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5,6泡10秒出，兩水合一，入口順滑，入口瞬間雙頰有感到微酸，有輕微苦底，迅速化開(kāi)，既而回甜，很舒服的藥香，湯質(zhì)還很濃稠，比較耐泡。
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7,8泡10秒出，兩水合一，入口順滑，有輕微苦底，迅速化開(kāi)，回甜很舒服，依然感受到木香，藥香。
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9，10泡15秒出，兩水合一，入口有輕微水味，喉嚨處依然感到順滑，苦幾乎沒(méi)用了，有絲絲甜感。
總的來(lái)說(shuō)，這款茶耐泡度很好，只是茶太新，有輕微燥感，還有些許堆味，茶底聞著還是很舒服的木香，藥香。準(zhǔn)備入手存放一段時(shí)間。
（作者／望諸君靜相守；來(lái)源/新茶網(wǎng)）
