一、產(chǎn)品信息
茶類:普洱茶(生茶)
規(guī)格:200g
生產(chǎn)日期:2016年5月16日
二、干茶
干茶清香怡人,沱形端正,條索粗壯緊實,壓制松緊適中,白豪顯露。
三、撬茶稱重
投茶8g,礦泉水,4.2寸蓋碗
四、茶湯
以洗茶兩道后的1、3、5、7、9、11泡茶湯為例
第一泡
湯呈淺琥鉑色,香氣復(fù)合,煙香較重,兼有花蜜香。茶湯入口較滑爽微有回甘。
第三泡
湯色琥鉑色漸淺,煙香漸退,花蜜香漸顯,茶湯甜潤度增加,整體協(xié)調(diào)度有所改善,水路不錯。
第五泡
湯色橙黃明亮,煙香消失,花蜜香為主,茶湯入口較滑,回甘生津尚可。
第七泡
湯色橙黃較明亮,香氣漸弱,湯感甜潤。
第九泡
湯色淺黃,香氣低沉,水味漸顯,仍甜潤。
第十一泡
湯色淺黃,香氣低沉,滋味平和。
五、茶底
葉底色澤黃綠,較柔軟,稍花雜,香氣清甜
六、總結(jié)
2016年下關(guān)沱茶南詔金沱品飲前期煙味突出,回甘生津較慢,但從中期開始茶湯變得越來越協(xié)調(diào)飽滿,后期也一直有清甜味,是一款性價比較高的口糧茶。
(作者/tea lover;來源/新茶網(wǎng))