第一次接觸合和昌這個(gè)品牌，本來(lái)打算搜索一下資料加深對(duì)企業(yè)的了解，但是細(xì)想下，還是決定憑自己的感覺(jué)去品嘗，寫(xiě)出最真實(shí)的感受。
試用情況
時(shí)間：2019年8月20日下午15：30分
地點(diǎn)：順德家中
天氣：晴間多云，微風(fēng)
溫度：28~30度
用水：農(nóng)夫山泉
用器：試茶慣用蓋碗，白瓷花神杯
產(chǎn)品信息：
名稱：甘翠普洱生茶
配料：云南大葉種青茶
產(chǎn)地：云南省西雙版納勐海
規(guī)格：160克/片
制造：勐海合和昌茶業(yè)有限公司
打開(kāi)包裝盒子，里面是獨(dú)立茶餅包裝盒，顏色非常漂亮，個(gè)人倒是覺(jué)得，更接近天青色。茶餅的背面是產(chǎn)品的具體信息和廠家的信息，簡(jiǎn)明扼要。
茶餅的內(nèi)包裝是廠家特制的帶有廠家LOGO的棉紙，辨識(shí)度高。內(nèi)飛給我的感覺(jué)倒有點(diǎn)時(shí)間倒流，像是六七十年代的印記。
去除包裝，可見(jiàn)茶餅條索粗壯緊實(shí)、顯毫，已可聞淡淡的茶香。
品飲過(guò)程
取茶6.5克克，放于在開(kāi)水溫燙過(guò)的蓋碗內(nèi)，稍稍的輕搖，細(xì)聞便覺(jué)有蜜香涌現(xiàn)。
100度開(kāi)水洗茶，迅速倒掉，靜置幾秒鐘讓茶喚醒。
第一泡，100度開(kāi)水，10秒出湯，湯色清黃透亮，蜜香明顯，略有煙香，入口微甜澀，茶氣往鼻腔走；幾秒后喉韻開(kāi)始出現(xiàn)。
第二泡，100度開(kāi)水，10秒出湯，湯色杏黃透亮，入品微甜，回甘始現(xiàn)，喉韻加深。
第三泡，100度開(kāi)水，10秒出湯，茶湯微苦不澀，回甘快，生津不明顯。
第四泡，100度開(kāi)水，15秒出湯，蜜香柔和，在口腔和鼻腔纏繞。
第五泡，100度開(kāi)水，30秒出湯，湯色稍淡，滋味略減而綿長(zhǎng)。
第六泡，100度開(kāi)水，一分鐘出湯，茶湯入口味稍淡而喉甜韻足。
第七泡，100度開(kāi)水，一分三十秒出湯，入品甜而水味始顯。
第八泡，100度開(kāi)水，3分鐘出湯，淡而微香帶甜，余韻長(zhǎng)。到止足矣，止泡。
觀葉底，茶芽翠綠粗壯，油潤(rùn)而又有光澤，葉脈清晰充滿生氣，可見(jiàn)原料之精良。
品飲感受：
此款生茶自始至終香氣并不高揚(yáng)，但入口茶湯香柔細(xì)膩，香氣在口腔內(nèi)縈繞，茶氣往鼻腔內(nèi)游走，可見(jiàn)是香融于水了。茶湯甜潤(rùn)不澀，回甘生津不強(qiáng)烈但綿長(zhǎng)持久，喉韻頗深但不霸道。給人的整體感覺(jué)是溫潤(rùn)舒服?，F(xiàn)在成茶時(shí)間尚短，假以時(shí)日，應(yīng)該更加柔潤(rùn)醇厚。期待！
