云源號的茶第一次接觸,但官方的介紹很吸引我:茶廠駐地勐??h、“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展”、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量。看,沒有華麗章句,也無攀附言辭,中肯實在。更更關鍵的是,茶餅直接點明原料“布朗山大葉種曬青毛茶”,比起“云南”更精準而有膽量喊出“布朗山”這個原料出處,這是不多見的,看來,一定“忒好”啦!
這個2017年的熟茶封面上,比較醒目的說“讓你知道大樹茶的味道”,也是顯現(xiàn)著自信、吸引人。
“布朗山”、“大樹茶”、“春茶做的熟茶”、“兩年陳化”等等等等,怎能沒有巨大誘惑力!如何胃口不吊足?。?!速速喝起來啦?。?!
品飲環(huán)境還是和以前一樣,清新安靜的自家客廳,簡易茶具,溫度偏熱,濕度仍然較干燥。
下面上圖:
好茶秀一秀
好茶秀一秀
核心關鍵詞
漂亮啊
好茶秀一秀
好茶秀一秀
脫衣了
里面是企業(yè)介紹
實在不算碎
好茶秀一秀
肚臍眼
手術
神父啊保佑
品飲開始。求圍觀、求“吐槽”、求熱鬧。
歡喜之下開湯了。取茶8克左右。
洗茶:開水快快的洗茶1遍。洗完后醒茶約5分鐘,香氣開始飄散。有濃郁而舒服的陳香感。湯色淺紅,亮且透明,沒有喝出雜質(zhì)、雜味兒。香氣較高揚,積極向上。公道杯底掛香氣。倒掉了。
程序說明:1-4泡:5-10秒出水;5-9泡:逐步至15秒出水;10-11泡:30秒出。沸水定點直沖(不沖茶葉)。
1、第1-4泡:湯色逐漸加深,紅亮,無渾濁、無漂浮雜質(zhì)。聞了聞、喝幾泡,香甜順滑,無異味,無堆味,干杯子底部沒有雜質(zhì),掛香。
2、第5-9泡:到這幾泡,是很濃烈的一段了,這就是大家經(jīng)常說的“精華期”吧。茶汁紅潤亮麗光澤度好。看葉子,已經(jīng)泡的肥碩,靠近嗅香氣十足。茶汁回甜增加,有幾口喝下去,竟然生津明顯。茶香氣較特別。口感潤滑濃稠,香氣環(huán)繞。喜。
3、小尾巴:10-11泡:耐泡度喜人,湯汁顏色和滋味厚度略略下降,甜味更加突出,喝起來還是沖擊感滿滿的。葉底油潤、亮麗。這些都令人滿意,不由得內(nèi)心夸獎,滿足于好茶滋養(yǎng)。
12泡及以后:照很多茶友的習慣,悶了幾分鐘。茶汁現(xiàn)“琥珀紅”(略淺)。不苦不澀。香氣淡薄?;靥鹑匀辉诔掷m(xù),除了滿意還是滿意。喉嚨甜絲絲的,顯示著好熟茶的“威力”。
至此品鑒結束,令人流連??慈~底油潤有光亮,拼配合理,肥碩柔韌。
好茶秀一秀
好茶秀一秀
洗茶
茶語不言
茶語不言
茶語不言
茶語不言
茶語不言
茶語不言
茶語不言
茶語不言
茶語不言
茶語不言
全家福
大全家福
沖泡末期夕陽紅
金芽細嫩
總結:
茶出自勐海布朗山,以早春茶為料。經(jīng)兩年轉(zhuǎn)化,醇和、香滑爽。喝過以后感覺到發(fā)酵適度,把控較好,有自己的一套。
茶語不言,味道其中。
這“布朗春韻”茶香濃郁、滋味較飽滿,有明顯而厚實的甜香,濃烈的布朗“大樹茶味”特點突出;湯感甜、醇(非常大的亮點),富有較好的層次,回甘(更接近于甜)突出,韻味飽滿純正。
茶包裝穩(wěn)重樸實,干茶金毫斑斑駁駁有濃香,條索完整清晰,撬開后也是勻整、干凈。有較好的拼配;茶汁水紅艷艷,透明清晰亮亮的,不見渾濁,香味高揚威武;喝幾口香味較長時間待留在嘴里,是舒服、是享受、是美妙、是滿足;后賞葉底,油潤有光澤有韌勁,料子充實肥碩,選料上乘。
無需華麗的話語裝飾??傊y得緣遇好熟茶,雖然貴點,但,茶很好喝。這個茶忒好忒好,我是忒喜歡(^-^)V。