【老徐鑒茶】老徐談茶第134期的大芽頭古樹茶品鑒

  今天終于可以給各位茶友奉上在【老徐談茶】拍攝的那一棵很少見的大芽頭古樹茶的品鑒報告。茶樹的主人家送了我兩泡,有機(jī)會和茶友們分享品鑒感受,非常感謝。這款茶的干茶也很特別,芽頭大且顏色白,葉片又比較黑,確實(shí)比較少見。下面我們就來品鑒一下這茶究竟怎么樣。
  第一泡
 
  茶湯呈淡黃色,稍帶一點(diǎn)綠。茶湯中有懸浮物,因此顯得稍微有些渾濁。茶湯的香氣及掛杯香都很不錯,蜜香中帶有明顯的花香味,茶湯的融香性好。
  第二泡
 
  茶味飽滿度很好,無任何的水味及雜味。稍苦、不澀,回甘開始比較明顯,口腔中能感受到的面積較大,前2/3部分都有感覺。
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感較好,水路細(xì)膩,潤度不錯,無掛口、掛喉的表現(xiàn)。這一泡苦澀有所加重,但化得很快。澀感也開始出現(xiàn),但能化開,化的速度也比較快,相較于苦稍慢一點(diǎn)。
  第四泡
 
  茶氣很足,體感明顯。昆明只有16°的氣溫,室內(nèi)22°,額頭已微有出汗,背部發(fā)熱也比較明顯。
  第五泡
 
  茶味依舊飽滿厚重,并沒有任何的衰減跡象,耐泡性很好。喉韻顯,深度基本延伸到喉結(jié),口腔中發(fā)涼的感覺十分明顯,有點(diǎn)類似冰島茶的感覺。
  觀葉底
 
  此茶葉底一致性很好,無雜茶。葉片較薄,彈性、韌性很好,葉片背面的絨毛很多。
  結(jié)論
 
  此茶確為單株古樹茶,品質(zhì)上乘。
 
  
責(zé)編: yunhong
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