第一泡
茶湯呈淡黃色,稍帶一點(diǎn)綠。茶湯中有懸浮物,因此顯得稍微有些渾濁。茶湯的香氣及掛杯香都很不錯,蜜香中帶有明顯的花香味,茶湯的融香性好。
第二泡
茶味飽滿度很好,無任何的水味及雜味。稍苦、不澀,回甘開始比較明顯,口腔中能感受到的面積較大,前2/3部分都有感覺。
第三泡
茶湯的質(zhì)感較好,水路細(xì)膩,潤度不錯,無掛口、掛喉的表現(xiàn)。這一泡苦澀有所加重,但化得很快。澀感也開始出現(xiàn),但能化開,化的速度也比較快,相較于苦稍慢一點(diǎn)。
第四泡
茶氣很足,體感明顯。昆明只有16°的氣溫,室內(nèi)22°,額頭已微有出汗,背部發(fā)熱也比較明顯。
第五泡
茶味依舊飽滿厚重,并沒有任何的衰減跡象,耐泡性很好。喉韻顯,深度基本延伸到喉結(jié),口腔中發(fā)涼的感覺十分明顯,有點(diǎn)類似冰島茶的感覺。
觀葉底
此茶葉底一致性很好,無雜茶。葉片較薄,彈性、韌性很好,葉片背面的絨毛很多。
結(jié)論
此茶確為單株古樹茶,品質(zhì)上乘。