經(jīng)典“勐海味”︱2004年大益勐海茶廠甲級熟沱品鑒

  勐海茶廠的沱茶中,甲級沱是非常經(jīng)典的配方。這一款2004年勐海茶廠甲級熟沱,是勐海茶廠改制前產(chǎn)品,跟隨筆者開湯來認識下。
  2004年勐海茶廠甲級沱正面
 
  勐海茶廠甲級沱茶的內(nèi)飛為紅大益商標,底下尖出加傣文,是比較容易區(qū)分甄別的。十多年時間的存放,已經(jīng)沒有了早期的緊,輕輕下針就可剝落部分條碎,干茶香內(nèi)斂。
  投茶量8克
 
  洗茶后杯底有早期大益熟特有的香甜,但是跟7572那種明顯的木香不同,它聞起來要更醇和。入口細膩,醇滑,又微微有點輕發(fā)酵帶來的砂感,茶湯的厚度中等,但是喝起來的感覺挺招人喜歡,茶味也比較明顯。
  湯色
  口感:入口木香帶糯米香,厚度適中;湯滑,甜度明顯,經(jīng)典勐海味,加之15年的干倉陳化,有點陳韻;口腔飽滿度和喉韻都非常舒服。
  葉底柔潤有光澤
 
  這個熟沱非常耐泡,十泡之后滋味依然濃郁。
  產(chǎn)品規(guī)格:100克/沱,5沱/條(包)
責編: 水方子
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