品鑒來(lái)源：新茶網(wǎng)
坐標(biāo)：廣州越秀區(qū)
拆茶：2019年2月18日
品時(shí)：2019年2月18日9點(diǎn)—13點(diǎn)
天氣：大雨20°C
產(chǎn)品：2017下關(guān)沱茶FT7573熟茶357克
產(chǎn)時(shí)：2017年4月18日
簡(jiǎn)介：下關(guān)七子餅茶傳承FT7573
云南高山茶區(qū)常年云霧繚繞，孕育著高山闊野的氣息。本茶品精選云南高山茶區(qū)中采摘的高山喬木春茶為原料、經(jīng)機(jī)器科學(xué)風(fēng)選、人工精心揀剔，以下關(guān)沱茶發(fā)酵技術(shù)和傳統(tǒng)壓制技藝制作而成。
茶餅外包裝：設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、淳樸大方、標(biāo)題清晰、特有的下關(guān)標(biāo)志在正中間位置，背部獨(dú)有的折疊方式很工整
茶餅、撬茶：餅型厚、金芽顯露、分布均勻、條索較為粗壯有茶梗、內(nèi)飛壓入餅面、茶餅壓制較為松、撬茶很方便取，茶8.4g
第一道：洗茶送茶寵濕醒一分鐘聞茶底有一股淡淡的陳香
第二道：湯色紅亮透徹入口有點(diǎn)甘以及一股淡淡的陳香沒(méi)有喝到有什么堆味
第三道：湯色一致紅潤(rùn)透亮入口滋味也一致有點(diǎn)甘以及陳香滑度和黏度一般
第四五道：有醇厚之感、甘與陳香更顯了、口中有一絲甜意、甘中帶點(diǎn)甜、續(xù)航能力適中、口腔的感受挺不錯(cuò)
第六道：湯色一樣漂亮、金圈圍邊、陳香沒(méi)變、口腔亦有甜意、醇厚之感有些許下滑的出現(xiàn)
第七道：茶葉浸泡的時(shí)間久了很多有些許茶水分離的感覺(jué)口腔有甜意
第八道：悶久一點(diǎn)吧精華榨干口感上一樣有些許甜意和陳香
總結(jié)：下關(guān)傳承FT7573是一款老配方了一直傳承至今這款茶用的是7級(jí)料耐泡程度適中茶湯誘人陳香顯并沒(méi)有其他雜味口感上醇厚順滑適中口腔有著甘以及絲絲的甜意甜意雖不強(qiáng)但能品到，葉底油潤(rùn)光澤聞著還有一股陳香挺不錯(cuò)的。這款下關(guān)傳承FT7573總體表現(xiàn)挺不錯(cuò)的，雖然沒(méi)有非常驚艷之處的，但在口感上秉承了傳統(tǒng)配方的老口味淳樸大方，下關(guān)茶在價(jià)格上也是非常親民的，相信在適當(dāng)?shù)拇鎯?chǔ)過(guò)程中這一款好口糧的陳香會(huì)越來(lái)越陳。
