第一泡
茶湯呈金黃色,稍有一點(diǎn)點(diǎn)偏紅。茶湯香和掛杯香都不錯(cuò),比較濃郁,香型呈蜜香中帶有花果香,同時(shí)也帶有一點(diǎn)很純的年份茶的陳味。
第二泡
茶味的飽滿(mǎn)度還行,無(wú)水味??嗖幻黠@,澀比苦重一些,但能化開(kāi)。這茶的回甘來(lái)得比較快,口腔的前半部能感受到。
第三泡
茶湯的質(zhì)感比較好,有濃稠感,比較的潤(rùn),有一點(diǎn)滑的感覺(jué)。水路的細(xì)膩程度也還可以,不算粗糙。
第四泡
茶氣有,但算不上足,體感主要表現(xiàn)在腹部發(fā)脹,有想要打嗝的感覺(jué),肩部、頭部微有發(fā)熱的跡象。
第五泡
茶味無(wú)變薄的跡象,茶香稍有減弱?;馗矢用黠@,在口腔中的面積也有所擴(kuò)大,占前2/3左右。舌下生津號(hào),無(wú)掛喉、掛舌的表現(xiàn)。
觀葉底
此茶的采摘多為一芽三葉和一芽二葉,一芽三葉占比多一些。有少量秋茶拼配,一致性不是太好,有古樹(shù)和一些小樹(shù)拼配,約各占60%和40%吧。
結(jié)論
此茶與描述基本相符,不同之處在于有古樹(shù)與小樹(shù)的拼配。這也符合當(dāng)時(shí)的歷史事實(shí),當(dāng)年古樹(shù)茶的概念才剛冒頭,大家都還沒(méi)有用純料古樹(shù)制作茶餅的意識(shí)。用春秋茶拼配也是傳統(tǒng)普洱制作的一個(gè)工藝,不似現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)用頭春?jiǎn)为?dú)制作。