測評時間2018/10/15
天氣/陰
性別/男
茶齡/四年有余
熟茶發(fā)熱友/熟茶每日必備口糧/熟悉大益/下關(guān)/瀾滄/潤元昌/熱愛關(guān)注熟茶新晉品牌
用水/桶裝純凈水
茶具/150ml大益旺財蓋碗
外觀/外觀設(shè)計端莊簡約富有中國熱情,采用雙層綿紙包裝,外層綿紙觸感親膚具有磨砂質(zhì)感,內(nèi)層綿紙層呈米黃色,成熟的少女氣息。防偽等標志一應(yīng)俱全。
干茶/打開包裝干茶香明顯,呈糯香,內(nèi)含內(nèi)飛內(nèi)票。茶餅以粗壯茶青為主,餅形周正,松緊度適中,插針輕輕一翹便可輕松取茶,長途運輸后有少部分干茶脫離餅面。
取茶八克有余,洗茶兩道初聞無堆味/無雜味/杯底呈糯香,對此茶漸出好感
第一泡/湯色紅褐,輕糯香,入口順滑,微甜,無燥感,輕堆味,無雜味,杯底如下
第二泡/順滑依舊,香味呈現(xiàn)焦香和糯香,香氣無不適感,微甜,杯底純凈度高
第三泡/滋味依舊,入口順滑微甜
第四泡
第五泡
第六泡/滋味減弱,湯感偏薄,微甜有水感
第七泡/湯色以沒有原來的紅褐色呈現(xiàn)橙黃色,足見水感但甜感依舊
葉底/葉底較為一致都是粗壯茶青,完整度高,活性強
總結(jié)
503用以吉普號獨創(chuàng)的“元”熟工藝發(fā)酵而成,該款熟茶最大的特點也依托于“元”熟發(fā)酵工藝,一直以來很多人都以熟茶的發(fā)酵環(huán)境作為拒絕熟茶的理由,但此款503是離地發(fā)酵而成,在保證熟茶口感的前提下,也確保了衛(wèi)生問題。從整個測評的體驗過程也可以如實的反應(yīng),杯底純凈度高,無堆味,無雜味,葉底活性強,完整度高,適合現(xiàn)飲一改傳統(tǒng)熟茶的面貌。此款熟茶目前已經(jīng)有很優(yōu)秀的表現(xiàn),但我在品飲過程中總是感覺少了些什么,最后看到葉底得出了答案,葉底形狀較為一致,缺少了些許變化和滋味,但這不能作為我們拒絕此款熟茶的理由畢竟他是“離地發(fā)酵”還是要試一試,假以時日吉普號一定會再為我們呈現(xiàn)更好的茶品。