品名:八角亭冰島老樹
年份:2018年7月
開湯時間;2018年9月27日
次數(shù);10次
用水;安利凈水器純凈水
工具;120ML蓋碗
投茶。7克
天氣;晴朗
潤茶;因新茶故用90度水,洗茶一遍開蓋濕醒2分鐘
1-2水茶湯透亮,雖是新茶但不渾濁,淺黃色,無苦無澀,入口微甜;回甘不明顯。
3-4水湯色轉(zhuǎn)成橙黃色,入口一絲苦味隱現(xiàn),微麻,入口即化,開始迅速回甘。
5-6水湯色依舊橙亮,入口已經(jīng)明顯感到香甜,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長。
7-8水湯色蜜黃,滋味醇厚,越飲越甜。
9-10水湯甜甘爽,滋味依舊,唇齒留香。冷杯香明顯,展現(xiàn)冰島的非凡品質(zhì)。
葉底肥碩,較碎,梗稍多,黃片也不少,即有嫩綠色新料也有帶紅色老料。
總結(jié);此款冰島老樹湯色誘人,冰糖甜為主,水路細(xì),湯水柔,香氣較好,最大特點甜,茶油中有倆位女性,對此冰島的甜情有獨鐘,另外耐泡度很好,泡到12水沒見水味,估計到15水沒什么問題,考慮新茶傷胃,有茶油已經(jīng)感到胃不舒服,就沒有在繼續(xù)下去。整體苦澀控制的很好,都是輕微并化得很快。未來轉(zhuǎn)化空間很大,香;甜;柔;不苦很容易讓新茶友喜歡,尤其女性茶油。