【老徐鑒茶】布朗山普洱茶品鑒報(bào)告

  今天收到廣東茶友寄來的2700一公斤購(gòu)買的標(biāo)明為布朗山茶的品鑒樣。一提布朗山基本就是好茶的代名詞,最為有名的就是老班章。此外,布朗山產(chǎn)的名茶很多,比如老曼峨、班盆老寨、新班章等等。下面我們就來品鑒一下這款比較高價(jià)格購(gòu)買的布朗山茶。
  第一泡
  茶湯呈現(xiàn)黃色,無論掛杯香或湯香都比較明顯,呈蜜香帶果香,有澀感不苦。
 
  第二泡
  茶味顯,稍淡。澀感加重,主要集中在舌面及上顎,化的慢;舌下有生津。
 
  第三泡
  似乎出現(xiàn)了一點(diǎn)豆香,感覺這像曾經(jīng)進(jìn)過烘箱又經(jīng)過一段時(shí)間氧化后的味道,也就是綠茶過了保質(zhì)期的味??谇恢谢旧细杏X不出韻,除了澀以外,沒有什么明顯的變化。
 
  第四泡
  澀感太重,舌面及上顎發(fā)麻。稍有一點(diǎn)回甘,但比較微弱,苦味依舊不顯。
 
  第五泡
  茶味變得較淡,水味出。湯感不是很好,較稀薄,回甘的持續(xù)性不夠,香氣呈階梯形下降。
 
  觀葉底
  此茶葉底一致性較好,有些粘、易碎。采摘標(biāo)準(zhǔn),為一芽二葉,臺(tái)地茶無疑。
 
  結(jié)論
 
  此茶為布朗山茶系無疑,應(yīng)是大渡崗所產(chǎn),并且此茶經(jīng)過綠茶生茶工藝,有微調(diào)并且進(jìn)過烤箱干燥,不算是正規(guī)的普洱茶。
責(zé)編: yunhong
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