2017年下關(guān)綠大樹(shù):喝了多年,究竟喝什么?

  下關(guān)綠大樹(shù),1999年第一次出現(xiàn)在人們的視野里,2017年,下關(guān)綠大樹(shù)再次來(lái)襲。十多年,我們一直喝綠大樹(shù),究竟喝的是什么?

  喝熟悉的感覺(jué)
 
  十多年的歲月,一款茶不曾從市場(chǎng)上消失,反而成為眾多茶友的口糧茶,為什么?因?yàn)槲覀冊(cè)缫蚜?xí)慣了有綠大樹(shù)的日子。
  綠大樹(shù),由最早的“易武正山老樹(shù)茶”以及包裝上一棵生長(zhǎng)茂盛的老茶樹(shù)首次面市,到后來(lái)不斷被人們所熟知和認(rèn)可,這款茶不再僅僅是一款普洱茶,更是人們的一種習(xí)慣、一種依賴,喝綠大樹(shù),喝的是滋味,更是一種熟悉的感覺(jué)、一份內(nèi)心的信任。

  即使2017年的包裝有所改變,沒(méi)了曾經(jīng)的老茶樹(shù),取而代之的是綠色字體“綠大樹(shù)”,并以“敬業(yè)號(hào)”為其標(biāo)識(shí),彰顯多年不變、持續(xù)生產(chǎn)的精神。然而,我們對(duì)這款茶的情懷始終不變。

  喝易武的韻味
 
  熟悉的感覺(jué),除了包裝、除了那棵老樹(shù),更多的還是關(guān)于易武老茶的韻味。

  綠大樹(shù),精選易武茶區(qū)喬木老樹(shù)茶為原料,精心打造,條索黑長(zhǎng)清晰,香氣純正,堪稱易武正山老樹(shù)茶的標(biāo)桿性產(chǎn)品。

  2017年綠大樹(shù)為鐵餅,壓制較為緊實(shí),撬茶有一定的難度,但這并不影響后期的品鑒:

  洗茶1遍出湯,湯色金黃明透,濃郁的香氣掛于杯底,煙味并不重。
  洗茶后出湯開(kāi)始品飲:入口茶湯細(xì)膩柔和,香濃,淡淡的煙味,苦味較為明顯,回甘不算很強(qiáng)但是較為持久,口腔舒適感強(qiáng)烈。

  茶品無(wú)論湯色還是滋味都較為穩(wěn)定,茶湯細(xì)膩、飽滿,苦能轉(zhuǎn)為回甘;持續(xù)至8、9泡后,茶湯開(kāi)始出現(xiàn)澀感,此時(shí)喉間甜潤(rùn)感明顯,喉韻表現(xiàn)不錯(cuò)。

  一直持續(xù)沖泡,茶湯可至十五六泡滋味不減,入口細(xì)膩清甜,品后口腔清甜,有微涼的感覺(jué)。

  品飲結(jié)束后,其葉底保存完整,較為勻長(zhǎng),葉梗稍多。

  一款茶,究竟喝什么?大概最初喝的是一份舒服,后來(lái)喝成了一種習(xí)慣,而說(shuō)到底喝的還是茶品本身的韻味。下關(guān)綠大樹(shù),喝的是十多年養(yǎng)成的習(xí)慣,喝的是令人迷戀的易武韻味,喝的更是一份對(duì)于好茶的堅(jiān)持。
  產(chǎn)品信息
 
  品名:敬業(yè)號(hào)綠大樹(shù)
 
  品牌:下關(guān)沱茶
 
  工藝:生茶
 
  年份:2017年
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  市場(chǎng)參考價(jià):150元/餅
  品牌介紹
 
  云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠,始建于1941年,是我國(guó)西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè),是馳名中外的“云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地,也是國(guó)家定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷緊壓茶的重點(diǎn)廠家。2011年,下關(guān)沱茶上榜國(guó)務(wù)院公布的“中華老字號(hào)”,其制茶技藝也入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
 
  經(jīng)過(guò)70多年的不斷奮斗與發(fā)展,下關(guān)沱茶擁有了精湛的制茶技藝,引進(jìn)了先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,打造了包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類近200個(gè)品種,其中不乏各種經(jīng)典產(chǎn)品,不僅成為眾多消費(fèi)者的日常飲品,更是屢次獲得各種獎(jiǎng)項(xiàng),尤其松鶴牌、寶焰牌系列多款產(chǎn)品尤其受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。在眾多普洱茶品牌中,下關(guān)沱茶可以說(shuō)擁有較高的知名度和信任度,一直頗受市場(chǎng)好評(píng)。
責(zé)編: 燕子
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