普洱茶近年來(lái)曾被炒作到幾十萬(wàn)元的天價(jià)，而今卻面臨價(jià)格持續(xù)走低的局面。媒體報(bào)道，近期，從廣州芳村、番禺甚至云南勐庫(kù)等多個(gè)專業(yè)普洱茶市場(chǎng)傳來(lái)消息，隨著開(kāi)春新茶陸續(xù)上市，普洱茶重鎮(zhèn)的云南勐庫(kù)地區(qū)毛茶和鮮葉卻與去年相比同期價(jià)格行情下跌有四成。加上近年來(lái)，全國(guó)普洱茶持續(xù)增產(chǎn)，市場(chǎng)銷售放緩，從整體市場(chǎng)來(lái)看茶價(jià)格持續(xù)走低。
記者從金鈺緣茶莊等幾家無(wú)錫本地知名茶企了解到，無(wú)錫地區(qū)的普洱茶價(jià)格也降了約三成，與此同時(shí)，其他幾種茶葉都有不同程度的降幅。眼下，毫茶價(jià)格每斤約為500元，太湖翠竹一般每斤在600元左右，紅茶價(jià)格則一般在250元到600元之間，白茶價(jià)格也不高，一般500元一斤。
業(yè)內(nèi)人士分析，事實(shí)上前幾年普洱茶價(jià)格被炒作，很多人買了屯著等升值，市場(chǎng)造成虛耗，導(dǎo)致現(xiàn)在部分價(jià)格過(guò)高，普通消費(fèi)者在短期內(nèi)又難以形成消費(fèi)市場(chǎng)。從去年下半年開(kāi)始，普洱茶熟茶價(jià)格已開(kāi)始走低，接下來(lái)預(yù)計(jì)茶商將繼續(xù)降價(jià)走量。
然而，面對(duì)市場(chǎng)行情，不少茶商卻并未顯現(xiàn)出恐慌情緒。無(wú)錫金鈺緣茶莊相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，茶價(jià)下滑并非壞事，有些動(dòng)輒萬(wàn)元級(jí)別的茶葉并不符合其本身的價(jià)值，茶企應(yīng)該專注于做茶，何種品質(zhì)的茶葉就賣符合的價(jià)位，茶葉的價(jià)格高并不能說(shuō)明企業(yè)做得好，只有回頭客多了才能真正將企業(yè)做活。
茶葉價(jià)格普遍走低，多種茶葉間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，進(jìn)入“短兵相接”階段，在此背景之下，各家茶企紛紛出招。業(yè)內(nèi)人士表示，通過(guò)文化與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合增加產(chǎn)品附加價(jià)值不失為一條好的路徑，這樣可以提升產(chǎn)品價(jià)格，還有利于傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。此外，在產(chǎn)品包裝上創(chuàng)造新意，開(kāi)發(fā)適合大眾消費(fèi)的簡(jiǎn)包茶葉等也是有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)低迷的方法之一。盡管年景不錯(cuò)，但茶葉的生產(chǎn)成本卻也在逐年上升，請(qǐng)一個(gè)好的采茶工每天要150元左右，加上農(nóng)資、包裝等總體生產(chǎn)成本要比去年上漲約10%。“為了節(jié)約成本，應(yīng)該在包裝上從簡(jiǎn)。”一家茶企負(fù)責(zé)人表示，往年每斤茶葉的包裝成本每斤30元以上甚至超過(guò)50元，今年采用簡(jiǎn)潔環(huán)保的包裝，成本為每斤在10到25元，有時(shí)候拼的是創(chuàng)意，而不是一味地“砸錢”。
一些業(yè)內(nèi)人士表示，盡管茶葉價(jià)格同比走低，但茶葉的毛利潤(rùn)仍然不低，現(xiàn)在降價(jià)只是沒(méi)前期那么高毛利而已。在價(jià)格回落期，真正用心于制造優(yōu)秀產(chǎn)品的茶葉企業(yè)不能抱著“抄底”的態(tài)度觀望市場(chǎng)，而應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃按時(shí)購(gòu)買優(yōu)質(zhì)原料投產(chǎn)，尤其是一些高檔茶葉保存時(shí)間不長(zhǎng)，最好不要多壓貨，以免造成不必要的損失。此外，茶企還應(yīng)理性經(jīng)營(yíng)，耐心做好產(chǎn)品，推廣茶葉知識(shí)和茶文化。
