中國普洱茶網(wǎng)訊：現(xiàn)在，普洱茶已經(jīng)是一個群眾基礎極為雄厚、愛好以及收藏的人群越來越多同時還在不停擴大的朝陽行業(yè)，未來發(fā)展?jié)摿Ψ浅４蟆Ｒ虼?014年的普洱茶市場雖然有泡沫，但不是全面泡沫，只是局部泡沫。2014年可以被看做普洱茶的自我回調(diào)年，只要普洱茶市場擠破局部泡沫。
經(jīng)濟學中的“泡沫”及案例
泡沫，經(jīng)濟學上是指“價格背離了價值”，而泡沫經(jīng)濟通常由大量投機活動支撐，本質(zhì)就是貪婪。
17世紀荷蘭的郁金香效應，是人類歷史上有記載的最早的炒作投機活動，最瘋狂的時候一株稀有品種的郁金香達到了與一輛馬車加幾匹馬等值的地步。然而，當泡沫破滅，許多人傾家蕩產(chǎn)，巨債纏身，住在荷蘭政府的收容所里避債。說到“郁金香泡沫”，不禁讓人想起前些年的“蘭花泡沫”。幾年前，一夜暴富的夢想吸引著動輒數(shù)千萬計的資金流入蘭花市場。然而當爆炒過后，塵埃落定，本來一盆能換一棟別墅的名貴蘭花，卻跌倒不過1000元錢。
與蘭花炒作幾乎同步的，是2007年“瘋狂的普洱茶”。從幾年前開始到2007年，普洱茶在瘋狂上漲后遭遇了劇烈的下跌，許多行業(yè)人士至今記憶猶新。瘋狂的上漲泡沫吸引了不同行業(yè)不同人群扎堆涌入普洱茶行業(yè)，然后隨之而來的巨大的下跌也令到許多人傷心地離開了這個行業(yè)。
2014年普洱茶市場到底有沒有泡沫？
2014年普洱茶市場到底有沒有泡沫？許多經(jīng)歷過07年“普洱茶風暴”的行業(yè)人士，非常關(guān)注這一點。筆者就此采訪了一些專業(yè)人士。06年到芳村經(jīng)營茶普洱茶生意的方明先生，剛?cè)胄秀裸露@時就經(jīng)歷了07年風暴，經(jīng)歷這些年不斷的摸爬滾打，對普洱茶行業(yè)有了更深的認識。方明認為：普洱茶泡沫，可以說任何時候都存在，因為畢竟普洱茶的特性就是越陳越香、越來越貴，它有這個升值的概念在里面。但是今年普洱茶的泡沫和07年完全是兩碼事兒，07年那會真正懂茶的不多，所以不管什么垃圾茶，只要沾上普洱茶的邊都會在市場上爆炒。而到了現(xiàn)在，大家都清醒的發(fā)現(xiàn)只有高品質(zhì)的普洱茶才具有收藏價值，垃圾茶放到現(xiàn)在還是沒人要。所以這兩年的普洱茶僅僅是少數(shù)口碑較好的品牌和少量品質(zhì)較高的茶品在上漲，絕大多數(shù)的品牌都沒怎么漲，熟茶也大都消耗掉，沒怎么漲。我們可以這樣看，07年的普洱茶市場猛漲暴跌是市場泡沫全面潰滅的局面，而2014年只是局部的泡沫體現(xiàn)。局部泡沫，它就影響不了大局，即使泡沫破滅，也不會像07年那樣動搖到整個市場的根本。
芳村南方茶葉市場的福建茶商張福志，從1999年來到芳村開始經(jīng)營茶葉，2004年轉(zhuǎn)做普洱茶，親身經(jīng)歷了2007普洱茶的起伏跌宕，每年都會親自上茶山一趟收些原料回來，他對此也深有感觸：要說2014年的普洱茶市場，泡沫的確存在，這點從源頭就有體現(xiàn)了，我今年春天去勐海收料，原料價格相比去年幾乎都翻了一番，有的名寨翻了兩三倍的都有。用這樣的原料壓制的普洱茶，價格相應也會上漲，但這是市場規(guī)律決定的，原料上漲帶動成品茶價格，算不上泡沫。2014年普洱茶泡沫只存在于那些價格虛高的品牌，當我們深入各大普洱茶市場的時候，你會發(fā)現(xiàn)似乎普洱茶價格沒有像外界傳言的那么離譜，反而覺得還是蠻實在的，口碑較好的古樹普洱茶一餅也不過幾百元。業(yè)內(nèi)已經(jīng)有人預言，今年那些價格虛高的品牌，將會經(jīng)歷一個去泡沫化的過程，回歸到一個理性的價位。過后普洱茶行情趨向穩(wěn)定，就將迎來一個良性持續(xù)的發(fā)展。
擠破泡沫，回歸本質(zhì)，走健康發(fā)展之路
普洱茶，雖然具有“越陳越香、越來越貴”的收藏價值屬性，但是普洱茶畢竟脫離不了茶的范疇，它最終還是要回歸到品飲屬性這個本質(zhì)的。經(jīng)過2013年的瘋狂上漲，2014的普洱茶泡沫已經(jīng)在局部得以體現(xiàn)，而經(jīng)歷過2007年“普洱茶風暴”的人們顯得格外的謹慎，并沒有被豐厚的盈利沖昏頭腦，人們學會了選擇性的投資和收藏。只有是高品質(zhì)、高性價比的普洱茶才值得收藏，大家都深知這一點。這使得那些自我高潮的虛高品牌和部分產(chǎn)品，后繼相當乏力，相應的局部泡沫也就不攻自破了。2014年上半年的普洱茶市場，部分虛高品牌和品種已經(jīng)開始下跌。
普洱茶行業(yè)的“龍頭”大益在2014年渠道服務商會議上，提出了“尋找真正的消費者”年度營銷主題。長期以來，大益茶更多地是被當作投資品，而不是真正地被消耗掉。大益近些年的一系列動作布局和策略調(diào)整，包括渠道改革、推行體驗館、創(chuàng)立茶道院、研發(fā)快銷產(chǎn)品、舉辦嘉年華活動等，無一不是努力培養(yǎng)和尋找真正的喝茶群體，讓大益茶真正消化在消費者手中而不是沉睡在投資藏家的倉庫里。大益這一系列的策略調(diào)整和布局，我們可以將其看做廠家主動擠破泡沫，以圖長遠發(fā)展的舉動。
長期以來，普洱茶所具有的投資收藏的屬性，加上2013年普洱茶瘋狂上漲讓許多經(jīng)營普洱茶的人盈利頗豐，令許多茶莊老板都忘記了普洱茶的品飲本質(zhì)，熱衷于投機炒作，從而導致了價格虛高的局部泡沫。這與2007年的情形相去甚遠，2007年之前，普洱茶的受眾群體非常小，但經(jīng)過這些年茶文化復蘇和普洱茶品牌的推廣傳播，喝普洱茶甚至迷上普洱茶的人群，已經(jīng)比2007年增多了無數(shù)倍。到現(xiàn)在，普洱茶已經(jīng)是一個群眾基礎極為雄厚、愛好以及收藏的人群越來越多同時還在不停擴大的朝陽行業(yè)，未來發(fā)展?jié)摿Ψ浅４?。因?014年的普洱茶市場雖然有泡沫，但不是全面泡沫，只是局部泡沫。2014年可以被看做普洱茶的自我回調(diào)年，只要普洱茶市場擠破局部泡沫，抑制投機炒作的風潮，終將走上一條更加健康平穩(wěn)的發(fā)展路線。
