看到以下一篇文，頓覺心情舒暢與發(fā)達了，普洱茶價暴漲至8,000元一公斤，以我在香港、珠海、云南三地的儲茶量，應(yīng)值一億以上。不過，如我以前說：“上山收茶想發(fā)達，下山賣茶想捐獻”，這個故事不重復(fù)了，如果普洱茶真這么有價，那我有一億元可捐了。普洱茶價的報道如下：
收購合同成一紙空文
今年以來，普洱產(chǎn)區(qū)整體收購價上漲30％至100％，一些名山古樹春茶價格更是達到每公斤八千、一萬元的高價。普洱茶似乎已經(jīng)不再是飲品，而成了一個奢侈品。那么情況到底如何呢？記者趕到云南勐海時，在碰到了一位正趕著上山收茶的茶商--唐海濱，云南勐海陳升茶廠副總經(jīng)理。
唐海濱收購的是春茶過后的雨水茶。由于雨水茶質(zhì)量不及春茶和谷花茶，因此價格也相對低廉。按照合同，陳升茶廠收購普洱茶大樹的雨水茶鮮葉價格為60元/公斤，中樹鮮葉40元/公斤，可今年普洱茶價格出現(xiàn)上漲行情，盡管只比此前商定的價格高出了幾塊錢，但有些村民們就不干了。
村長老埃、村干部蘇穩(wěn)發(fā)和唐海濱對茶葉收購的問題展開了討論。村長老埃說，老百姓看到有人出更高的收購價，就不再愿意把茶葉賣給茶廠，自己也沒有辦法。蘇穩(wěn)發(fā)表示，如果茶廠能把收購價格提高五塊，可能有商量的余地。唐海濱卻對村里的收購方式表示不解，因為大樹和小樹的茶葉品種沒有區(qū)分開來，統(tǒng)一按60塊的價格收購，顯然是有問題的。
在這只有548人聚居的那卡村里，普洱茶是村民唯一經(jīng)濟來源。雖與陳升茶廠簽訂合同能保證一年三季茶價穩(wěn)定，但如有人愿意以更高的價格買茶葉時，村民當(dāng)然不會拒絕。蘇穩(wěn)發(fā)說，今年行情很特殊，過去普洱茶行情低迷的幾年里，幾乎沒有多少人會到村子里直接來收茶葉，但今年春茶上市的這段時間里，每天都有各個地方的游客和茶商，來到那卡村采購普洱茶。蘇穩(wěn)發(fā)和村長告訴記者，村里每天都來十多輛車收購茶葉。
村長介紹說，普洱茶分為古樹茶和臺地茶，游客和各地茶商直接到產(chǎn)地采購茶葉主要是數(shù)量很少的古樹茶，這使得那卡村普洱茶價格飛漲。按照合同，鮮葉采摘后，將直接加工成毛茶，陳升茶廠收購的毛茶價格為500元一公斤，但游客和茶商大量涌入村子直接采購之后，那卡的春茶價格和去年相比，今年最高漲了近60％。村民賣給茶商的價格，最高的時候，能達到了800元一公斤。村長老埃說，還有深圳、廣東等地的茶商大老遠趕來，多多少少會買些回去。
記者在走訪時采訪到一位名叫車朱的茶農(nóng)，他是云南省西雙版納勐?？h人。他在的村子很特殊，叫做老班章村。村子距縣城約60公里，這個村子的普洱茶，由于味道獨特，受到了市場多年的追捧，這個村子生產(chǎn)的茶葉，也是眼下普洱茶市場里價格最貴的一種，記者見到車朱的時候，他正在家里等著他雇用的六個采茶工人回來。
車朱告訴記者，他最近有個換車的念頭，想換路虎或者保時捷。車朱告訴我們，他手里有40畝古樹茶園，今年普洱茶價格，漲得特別快，他光賣春茶就已經(jīng)收入一百多萬，接下來還有夏茶和秋茶。去年的時候，家里同樣這40畝茶地的收入才60萬。如果按照今年的收入情況，車朱告訴記者，他買新車、買別墅都不在話下，兩三年就可以一次付清，完全不用貸款。
在交談中，車朱告訴記者，他在老班章村，不是最有錢的，像今年這樣賣春茶大賺一筆的村民，在老班章村里是隨處可見。
隨后記者又采訪到了老班章村的另外一位茶農(nóng)戈大，他告訴記者，今年家里的32畝春茶賣了70萬，而去年同樣面積的春茶只賣了37萬。
今年，車朱和戈大都是以每公斤500元的價格把鮮葉賣出去的。如果造成毛茶再銷售，一公斤老班章普洱茶，價格最高可以賣到8,000元一公斤。
車朱介紹說，今年的行情，和以往有些不同，以前都是和本地的茶商打交道，而今年三四月份的時候，很多外地的茶商都是直接從各地趕到村子里，蹲在村子里，直接收茶。村里特意安排每兩戶人家值一天班，專門接待外地茶商。車朱回憶起值班當(dāng)天的情景，那天正是春茶晚期，來的人很多，從早上七點到第二天早上七點，整整24小時來了差不多一百多輛車，忙得連水都顧不上喝。
老班章村里來的外地茶商多了，本來就“物以稀為貴”的老班章古樹茶價格，自然就迅速的水漲船高。行情最好的時候，這里的普洱茶鮮葉價格甚至達到了每公斤1,050元。幾片樹葉子就能賣這么多錢，這讓老班章村的茶農(nóng)們很開心。車朱告訴記者，今年賣茶沒有接到人民幣，只知道阿拉伯?dāng)?shù)字，直管簽卡，不管人民幣。
聽說了唐海濱在收茶過程中的遭遇之后，陳升茶廠的董事長陳升河這兩天自己親自來到了老班章村，面對大量帶著豐厚資金涌入老班章村的外地茶商，陳升河意識到了問題的嚴重性，他馬上開始給老班章的村民們提價，而且一下子就提價了40％，但即便這樣，陳升茶廠最后收上來的鮮葉還是減少了一半。
陳升河告訴記者，在2007年上半年，云南普洱茶價格出現(xiàn)暴漲。一公斤普洱茶隨隨便便就能被炒到幾千元，甚至是上萬元。而幾個月的爆炒之后，2007年年底，全國的普洱茶市場泡沫迅速破滅，“瘋狂”的普洱茶一頭跌入低谷，這幾年的時間里都無人問津。當(dāng)初參與爆炒的很多云南本地茶廠也由此一蹶不振。
雖然價格都在上漲，但這次上漲，其實是值得高興的。記得在2007年的時候，當(dāng)時的普洱茶也在漲價，價格比現(xiàn)在還要瘋狂，但當(dāng)時面對普洱茶，無論是古樹茶還是臺地茶，大家即沒有概念，也沒有這方面的知識，當(dāng)時市場上是逢普洱茶便收，大家擊鼓傳花般的瘋炒。直至最后泡沫的破滅。當(dāng)時600萬元一公斤的所謂普洱茶王，身價一下子能跌到只值10多萬元，跌去98％。而這次，漲價的都是有著存放價值的古樹茶，質(zhì)量好的茶葉，受到了資金的追捧，從2007年暴跌到現(xiàn)在，六年過去了，普洱茶熱再度興起，雖然茶農(nóng)掙到了可觀的收入，消費者也買到了真正值得存放的古樹普洱茶，但有一個風(fēng)險，也是市場需要警惕的，普洱茶古樹茶，并不是人工培植的茶樹，它有著幾百年的存活歷史，這些古老的茶樹有著自己獨特的生長周期和規(guī)律，一些普洱茶業(yè)內(nèi)人士警告說，市場雖然有需求，但古樹資源是有限的，如果爆炒古樹概念，這些僅剩的古樹資源就會被過度采摘。帶來的，終究會是這些古樹資源的滅絕。這對于云南普洱茶產(chǎn)業(yè)來說，是個更大的災(zāi)難。我們在享受普洱茶帶來的收益同時，也要為這個產(chǎn)業(yè)長遠的發(fā)展，冷靜的思考。警惕未來我們需要面對的問題。
瘋炒與錢荒有關(guān)
普洱茶賣高價有兩個原因：
⑴中國人有錢了，要喝好茶，古樹茶物稀，便被抬高價，但抬至8,000元一公斤，肯定是炒價多過飲用價。
?、茋鴥?nèi)流傳一句話：“喝茶的人不買茶，買茶的人不喝茶，講的就是腐敗送禮用。”
這兩個現(xiàn)象都不是好現(xiàn)象，但這跟錢荒是有關(guān)系的，好茶應(yīng)賣個好價，但怎都不能賣到8,000元一公斤。普洱茶賣到這個高價，應(yīng)是發(fā)燒了，不過我不介意，我收的茶都是深山古樹，有潛力的好茶，故下次再賣善心茶時，請大家大力支持，因為我一定不會賣8,000元一公斤那么高，而肯定會是合理低價，益街坊，因為大家共襄善舉是好事。
作者：石鏡泉
石鏡泉是經(jīng)濟通董事，經(jīng)濟日報研究部門主管，負責(zé)研究部門及副刊部的整體發(fā)展及管理。石老師擁有逾20年的媒體及出版業(yè)經(jīng)驗，現(xiàn)為《香港經(jīng)濟日報》、旗下雜志、及本網(wǎng)站的專欄作家。 此外，石老師曾出版多本有關(guān)投資、金融及財富管理的書籍，并經(jīng)常在不同的投資及財富管理會議及講座中擔(dān)任演講嘉賓。
