2018年伊始，普洱茶行業(yè)又將何去何從？是尋求“大健康產(chǎn)業(yè)”發(fā)展？又或是走“新零售”模式？無(wú)論何種途徑，經(jīng)歷過(guò)2007年動(dòng)蕩發(fā)展后的普洱茶行業(yè)，在繼續(xù)前進(jìn)的過(guò)程中，不斷總結(jié)過(guò)去，完善發(fā)展，相信未來(lái)的2018年里，普洱茶行業(yè)發(fā)展會(huì)迎來(lái)新的機(jī)遇。
目前來(lái)看，人類對(duì)健康的追求已經(jīng)超越過(guò)去任何時(shí)代，引爆了大健康理念和大健康產(chǎn)業(yè)。大健康產(chǎn)業(yè)是具有無(wú)限潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，符合人類發(fā)展和時(shí)代發(fā)展的要求，極大的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，不斷推進(jìn)科技創(chuàng)新革命。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前在全球股票市值中，大健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)股票的市值約占總市值的13%左右。特別是發(fā)達(dá)國(guó)家，大健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為帶動(dòng)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的前進(jìn)動(dòng)力。
普洱茶健康的特性，將把普洱茶行業(yè)帶入大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展洪流中，這是歷史趨勢(shì)，不可逆轉(zhuǎn)。當(dāng)然普洱茶的健康，需要大量科學(xué)理論來(lái)支撐。目前在茶行業(yè)企業(yè)中，大益率先重金投入成立一流科研機(jī)構(gòu)“七號(hào)院”，致力于普洱茶微生物及保健功效。相信在大健康產(chǎn)業(yè)的感召下，會(huì)有越來(lái)越多的政府部門、高校、企業(yè)投入資金深度研究普洱茶的健康功效，并把科研成果轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品，投入大健康潮流中。
標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)波未阻復(fù)蘇腳步，綠色、有機(jī)、無(wú)公害等茶品將成為行業(yè)投資熱點(diǎn)。
受歐盟再次提高對(duì)我國(guó)出口茶葉的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全新標(biāo)準(zhǔn)中的茶葉農(nóng)藥殘留限量增至48項(xiàng)以及方舟子“普洱茶致癌”言論風(fēng)波的影響，2017年中國(guó)茶行業(yè)可謂突發(fā)狀況不斷。不過(guò)，南都記者昨日從中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)官網(wǎng)獲悉，2017年國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)正在持續(xù)復(fù)蘇，多個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)向好。
有廣東茶葉領(lǐng)域的專家昨日在接受南都記者采訪時(shí)預(yù)測(cè)，2018年國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)有望繼續(xù)受益于宏觀經(jīng)濟(jì)向好走勢(shì)以及消費(fèi)升級(jí)，預(yù)計(jì)2018年綠色、有機(jī)、無(wú)公害等符合供給側(cè)改革方向的茶品將成為行業(yè)投資熱點(diǎn)。
當(dāng)然現(xiàn)實(shí)中我們茶人并沒有那么稱心，我國(guó)的茶消費(fèi)量這幾年已進(jìn)入單位數(shù)增長(zhǎng)（2017年預(yù)計(jì)是187萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)3。3%，銷售金額2280億元，比去年增長(zhǎng)6。1%，數(shù)據(jù)來(lái)自中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)），出口量只基本保持不增長(zhǎng)水平，這樣雖然表面上看發(fā)展平穩(wěn)，但行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能過(guò)剩，競(jìng)爭(zhēng)白熱，生意難熬（人工、租金、運(yùn)輸?shù)雀黜?xiàng)成本上升較快，壓力山大）社會(huì)需求在改變，銷售模式在改變，不斷形成的各種新業(yè)態(tài)的沖擊，我們茶行業(yè)供給側(cè)變化跟不上時(shí)勢(shì)變化，生意難、難、難做！
近年來(lái)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所充分發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)，加快科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，有力地推動(dòng)了勐?？h“中國(guó)普洱茶第一縣”和“全國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”建設(shè)。
茶葉所積極推動(dòng)格朗和鄉(xiāng)、勐宋鄉(xiāng)、布朗山鄉(xiāng)等專業(yè)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)和南糯、帕沙、賀開、班盆、老班章、老曼娥等名山名茶特色示范區(qū)建設(shè)原生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化茶園和古茶精品莊園；牽頭制定古茶園改造、管理、采摘、養(yǎng)護(hù)等技術(shù)措施，指導(dǎo)幫助茶農(nóng)科學(xué)合理利用古茶資源；積極完善生態(tài)茶園的技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)范，構(gòu)建生態(tài)茶園指標(biāo)體系，推動(dòng)勐海建成38萬(wàn)畝生態(tài)茶園，提高茶葉品質(zhì)。目前，“茶中有林，茶在林中，遠(yuǎn)看青山綠水，近看心曠神怡”的生態(tài)最優(yōu)和普洱茶原料最優(yōu)基地在勐?？h雛形初顯。
2017年茶行業(yè)都發(fā)生了哪些大事？32萬(wàn)老班章是否仍讓你震驚？茶基因的破解對(duì)我們的生活有何影響？盤點(diǎn)茶行業(yè)2017大事件，給你茶山黑話的獨(dú)家解讀。
1、茶藝師職業(yè)資格證又“回來(lái)”了？
2、32萬(wàn)老班章刷爆朋友圈，炒作？茶還喝得起嗎？
3、春茶季遇到冰雹，普洱茶春茶產(chǎn)量小年
4、我國(guó)首次成功破譯茶樹基因組
5、108歲茶界泰斗張?zhí)旄Ｓ诟Ｖ菹墒?/div>
6、方舟子提出普洱茶致癌引發(fā)熱議
7、百度茶行業(yè)大數(shù)據(jù)：移動(dòng)搜索量占比達(dá)百分之九十
8、雙11淘寶茶葉報(bào)告：茶消費(fèi)凸顯年輕化
9、全球政黨大會(huì)在北京開，以茶會(huì)友
10、廣州深圳茶博會(huì)相繼召開
責(zé)編：
娜烏西卡
