普洱茶茶葉的香氣較低。茶葉的香氣很大程度在于制作過程中的干燥工藝,綠茶及烏龍茶類通過快速高溫干燥激發(fā)芳香類元素,擁有較濃的茶香;普洱茶所用的曬青毛茶原料是經(jīng)過日光干燥,溫度低,速度慢,所以茶葉香氣較低。因此,普洱茶沒有綠茶香。
普洱茶茶葉的香氣較低
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