普洱茶比較耐泡,一般可連續(xù)泡8至10次,直到湯味很淡為止。但并不是所有的普洱茶都這樣,如果質(zhì)量好一點(diǎn)的普洱茶能泡到15次之久,如果是上好的陳年老普洱茶沖泡次數(shù)可達(dá)20次之久,普洱茶泡幾次,要因其品種和年限而定!
再有,沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質(zhì)地的好壞、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時(shí)間等因素有很大的關(guān)系,不過10克左右的熟普洱泡8泡還是沒問題的。
一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
第一泡,“人生若只如初見”;
第三泡,“豆蔻梢頭二月初”;
第六泡,“最是橙黃橘綠時(shí)”;
第九泡,“意猶未盡不思還”;
究竟哪一泡茶最好?其實(shí),每一泡茶都好。善泡者泡出更清香的滋味,善飲者飲到更細(xì)膩的消息。