喝普洱茶要品味,普洱茶湯的滋味甘甜、滑潤、厚重。甘甜就是茶湯入口要有明顯的回甜味,刺激舌面、兩頰、舌底不斷地生津,因為在發(fā)酵的過程中,大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖,蛋白質(zhì)被分解為氨基酸。
喝普洱茶要品味
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