不論是干倉貯存還是濕倉貯存，也不論是生普洱茶或是渥堆發(fā)酵的熟普洱茶，其茶多酚和氨基酸兩種成分的含量均隨貯存時(shí)間的延長而呈減少趨勢，但其茶褐素的含量和茶葉含水率則隨之而增加。
存放普洱茶茶褐素會(huì)增加
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