首先，從字面意思理解，高端賦予了茶高等級(jí)、高檔次、高價(jià)位等屬性。換句話說，它的人群定位更精準(zhǔn)了。
不知道大家有沒有這樣的人生經(jīng)驗(yàn)，每當(dāng)經(jīng)過一家裝修奢華，門面華美的餐飲店時(shí)，無論內(nèi)置菜肴如何，心中都會(huì)提前將之設(shè)定為“高端”。“高端茶”與“高價(jià)茶”之爭(zhēng)，大抵來源于此。
事實(shí)上，我們習(xí)慣依據(jù)我們看到、感受到的及其有限的片段來衡量一個(gè)事物，然后自顧自的編織出更符合自己預(yù)期的幻覺，當(dāng)幻覺破滅時(shí)，就倍感失望。于是很多人高價(jià)買到的所謂高端茶，其實(shí)并不是物有所值，所以心里落差極大，便有了“高價(jià)茶”不是“高端茶”的定論，反之，亦然。
事實(shí)上，就普洱茶山頭古樹茶而言，高端所包含的意思有兩層，一則環(huán)境，二則口感。
古樹茶的生長(zhǎng)環(huán)境、海拔、產(chǎn)量、采摘時(shí)令、制作工藝、山頭名氣等等參數(shù)常常是高端茶的直接切入點(diǎn)，量少質(zhì)精，往往成為高端茶的標(biāo)配，不用我說，這些山頭茶原料價(jià)格基本透明，你說它會(huì)低價(jià)嗎？
另外則是口感，高端的首要特性，就是茶的基本品質(zhì)要上佳，即口感好，不好喝的茶，無論怎么說高端，都不能理解這是高端茶。因而，高端茶的起點(diǎn)，是以高品質(zhì)原料為基礎(chǔ)。
所以說，高端茶并不一定是高價(jià)茶，品質(zhì)高端是為高端茶的必要條件，然而定義價(jià)格的參數(shù)有五個(gè)公司期望價(jià)，老板期望價(jià)，市場(chǎng)競(jìng)品價(jià)，市場(chǎng)出貨價(jià)以及客戶心理承受價(jià)，綜合這五大參數(shù)給出的價(jià)格；
其次，高端茶是高價(jià)值服務(wù)的茶，高端茶必然是要有所承載和倡導(dǎo)的，無論是尋茶過程中的求索，還是精耕細(xì)作時(shí)的匠心，又或是制茶途中的故事，更或者與茶無關(guān)，它本身就輸出著一種文化。高價(jià)值服務(wù)的茶不僅僅是用來滿足口腹之欲那么簡(jiǎn)單，能品得懂并不算前提，喝著爽就行了，要是能越過口腹和茶本身直達(dá)心靈，那就是最完美的；
再次，高端茶是高頻體驗(yàn)茶，愛茶喝茶的人身邊總會(huì)充斥著各種各樣的山頭，每天都有不同的品飲體驗(yàn)，但絕對(duì)會(huì)在心里給某款甚至某幾款高端茶預(yù)留位置，它像心中的盈盈一點(diǎn)，抹不去也忘不掉，在不經(jīng)意間想起，仍舊愛不釋手。
再然后，高端茶定義的是高端人群專享的茶，就是“商務(wù)高端禮品茶”，而“那蕉”、“壩卡”等山頭定義的就是入門產(chǎn)品、口糧茶。
最后，高端茶應(yīng)該有必要的品牌理念高度，換句話說，透過茶我們大概能窺探出這個(gè)品牌的立意點(diǎn)。
