【普洱茶報】勐?？h野生茶樹資源科學(xué)考察工作啟動

 

　　“懂茶的人賣不好茶，自己店里的茶餅自己200元一餅賣沒人買，而隔壁街上剛?cè)胄胁欢璧睦习鍙奈壹夷?00元一餅的貨賣500元一餅卻供不應(yīng)求，天天找我拿貨！”同樣，也有更多老板提出了疑問，明明我家茶比別家好，顧客卻不買賬，為什么？

 

　　一般來說，越是懂茶的老板越在意自己產(chǎn)品的價格，產(chǎn)品的品級和價格往往都是對等的，一般不會加價太多。懂茶的老板在介紹茶葉時，更愿意從專業(yè)角度介紹產(chǎn)品。比如，有商家會說，這款茶是XX核心產(chǎn)區(qū)的茶葉；這款茶是百年的古樹茶；這款茶是XX大師親自制作的……最后，很多消費者卻沒有因為專業(yè)的介紹買單。茶商從專業(yè)的角度向消費者介紹茶葉，消費者卻一直站在非專業(yè)的角度思考問題。除了茶葉發(fā)燒友和對茶葉有興趣的顧客，一般顧客對專業(yè)的介紹興趣不大。

　　從消費者的需求來看，消費者想要優(yōu)質(zhì)的茶葉，但是消費者的茶葉知識并不專業(yè)，大部分消費者也不愿意花更多時間去學(xué)習(xí)茶葉知識，他們大多需要“高性價比”的茶葉。大部分消費者眼中的“物美”和“價廉”到底是什么樣的呢？“價廉”當(dāng)然是價格便宜，但是價格便宜不等于價格低。價廉應(yīng)該是在消費者能接受的范圍內(nèi)，在同品類和同品質(zhì)情況下，價格具有優(yōu)勢。當(dāng)然，“物美”相對復(fù)雜。商家認為的“物美”更多是專業(yè)角度看待的。而消費者眼中的“物美”則是根據(jù)消費者自己的喜好，主要有品牌、口感、包裝和其他人體驗。

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2、庫存壓力大，搭好中期茶熱銷的班車很重要

 

　　對于茶商來說，賣新茶還是賣中期茶，關(guān)鍵得看哪個容易賣，哪個利潤高?，F(xiàn)在新茶又貴，利潤也低，倒是中期茶可以又便宜又高利潤，縱向?qū)Ρ认拢?dāng)然是要把主要精力放在中期茶上面。普洱茶市場就這么大，新茶老茶共享的是同一個市場，如果中期茶在未來一段時間內(nèi)充當(dāng)市場的主角，對于茶企而言日子有些難過，畢竟茶企主要是靠做新茶賣新茶為生的，但就長遠看，這對茶企又是一件好事。新茶要的人少了，原料的需求必然也隨之降低，原料一旦降低，茶山就會跟著降溫，有了低價的原料再說不好賺錢，那可就過分了。

　　現(xiàn)在很多茶商對于中期茶持排斥態(tài)度，其原因在于害怕手上的現(xiàn)貨跌價，過去很多中期茶入手成本都比較低，在茶商看來這些茶放著就是升值，不必著急現(xiàn)在就把茶賣出去。對于這2年的新茶則不然，原料被炒的太高，成品茶價格居高不下，天價茶很難脫手。跌破配貨價的茶比比皆是，隨著一些茶企影響力的下降，這部分茶跌價只是時間問題，因此大家都著急出貨。

　

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3、云南省茶葉流通協(xié)會2018年第四次會員雙月活動舉行

 

　　8月31日，云南省茶葉流通協(xié)會2018年第四次會員雙月活動日在昆明國際會展中心舉行。這次雙月活動是協(xié)會第一次與寶島臺灣聯(lián)合舉辦，以兩岸“茶·壺”為主題的文創(chuàng)沙龍引起強烈反響。

 

　　這一次的茶和壺，從本性來說茶就是健康飲料，壺就是用來泡茶的茶具，這兩樣都有共性又有個性。從形來說，茶和壺都追求形態(tài)美；從質(zhì)的內(nèi)涵來講，我們茶的品質(zhì)要好，壺的品質(zhì)也要好，如果茶和壺的功能性都加在一起，就能夠產(chǎn)生更好的效果。茶和壺是不可分離的，希望通過這一次交流對話，大家都應(yīng)該開拓思路，通過交流，把我們的產(chǎn)品做得更好，把我們做的更好的產(chǎn)品讓更多的人喜歡，促進流通、消費，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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4、勐?？h野生茶樹資源科學(xué)考察工作啟動會在農(nóng)科院茶葉研究所召開

 

　　9月5日上午9時，勐?？h野生茶樹資源科學(xué)考察工作啟動會在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡稱茶葉所）召開。會議由勐海縣人民政府副縣長玉帕新主持，縣四套班子有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，縣直相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，勐海規(guī)上茶企及擬升規(guī)茶企參加了會議?？h人民政府張世影縣長宣布“勐?？h野生茶樹資源科學(xué)考察工作”全面啟動。

　　本次科考由國內(nèi)知名茶學(xué)專家組成的野生茶樹資源考察專家組，以“巴達野生大茶樹”為中心對勐?？h巴達野生茶樹居群開展實地調(diào)查。并于2018年9月1日至4日，對西定鄉(xiāng)巴達野生茶樹居群進行調(diào)查；9月5日至7日，對格朗和鄉(xiāng)帕真野生茶樹居群進行調(diào)查；9月8日至10日，對勐宋鄉(xiāng)滑竹梁子野生茶樹居群進行調(diào)查；9月11日至15日，進行專家組考察會議。相關(guān)論證結(jié)果將于9月29日在勐海野生茶樹居群科考研討會上發(fā)布。

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