“為何聯(lián)動(dòng)四個(gè)重要部門(mén)打造普洱景邁山古茶林普洱茶品牌？”我問(wèn)，“我們需要建立屬于自己的景邁山品牌和標(biāo)準(zhǔn)，只要消費(fèi)者看普洱茶貼有‘普洱景邁山古茶林普洱茶’專(zhuān)用標(biāo)志，就知道是可信任，有保障的景邁山古茶林普洱茶。”普洱市茶咖局局長(zhǎng)盧寒給我了一個(gè)肯定的回答。
“我們的品牌用標(biāo)準(zhǔn)做支撐，做到‘四有四可’，有標(biāo)識(shí)、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測(cè)、有監(jiān)控，可識(shí)別、可查詢(xún)、可追溯、可信任”。普洱市政府明確產(chǎn)區(qū)，只有在普洱景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的范圍，才屬于普洱景邁山古茶樹(shù)產(chǎn)地范圍，生產(chǎn)加工車(chē)間需在此保護(hù)范圍內(nèi)，并拿到國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志，有食品生產(chǎn)許可證等，條件具備的茶企業(yè)才能加入“普洱景邁山古茶林普洱茶誠(chéng)信聯(lián)盟”，獲得普洱景邁山古茶林普洱茶專(zhuān)用標(biāo)志使用權(quán)。
有標(biāo)識(shí)，所謂標(biāo)識(shí)是消費(fèi)者很熟悉的國(guó)家質(zhì)量總局制作的普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志的基礎(chǔ)上，印有普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局、普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、普洱景邁山古茶園保護(hù)管理局、國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心四家單位的名稱(chēng)，聯(lián)合制作具有二維碼掃描功能的“普洱景邁山古茶林普洱茶專(zhuān)用標(biāo)志”，方便消費(fèi)者掃描辨認(rèn)。
有標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心前往景邁山在界定的景邁山古茶林內(nèi)對(duì)種植環(huán)境的空氣進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)、對(duì)土壤、不同產(chǎn)地的茶葉進(jìn)行了采樣。
督檢驗(yàn)中心前往景邁山在界定的景邁山古茶林內(nèi)對(duì)種植環(huán)境的空氣進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)、對(duì)土壤、不同產(chǎn)地的茶葉進(jìn)行了采樣，并根據(jù)實(shí)際的檢測(cè)結(jié)果，制定了嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品普洱茶GB/T22111》的聯(lián)盟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《景邁山古茶林普洱茶（生茶）緊壓茶》，農(nóng)藥殘留項(xiàng)目增加到100余項(xiàng)目，并且要求不得檢出污染物限量項(xiàng)目增加到8個(gè)項(xiàng)目。
有檢測(cè)，有標(biāo)準(zhǔn)就要有檢測(cè)，貼有‘普洱景邁山古茶林普洱茶’專(zhuān)用標(biāo)志的普洱茶，每一批茶品壓制之前，國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心派專(zhuān)員到申請(qǐng)企業(yè)的包裝車(chē)間對(duì)申請(qǐng)檢驗(yàn)的產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣，確認(rèn)產(chǎn)品數(shù)量并封存，等國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具檢測(cè)報(bào)告，全部項(xiàng)目符合聯(lián)盟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求后方可面世。
有監(jiān)控，在普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局內(nèi)建設(shè)監(jiān)控系統(tǒng)，24小時(shí)監(jiān)控加入“普洱景邁山古茶林普洱茶誠(chéng)信聯(lián)盟”企業(yè)的生茶加工車(chē)間，用于對(duì)茶產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)抽樣、封存、包裝盒加貼專(zhuān)用標(biāo)志等過(guò)程實(shí)行全程監(jiān)控。取樣，封存后的產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)不得再接觸該批產(chǎn)品。
