北京的茶友發(fā)來圖片咨詢，一個朋友向其推銷90年代的古樹茶。古樹茶概念如今深入人心，但是，事實上，古樹茶的概念是最近幾年才有的概念，之前，在國有經(jīng)濟時期，只是叫“大樹茶”，當時沒有古樹這樣的說法，只是用植株形態(tài)來說明。
計劃經(jīng)濟時期，云南也采大樹茶，不過時間比較短暫。1958年之后，云南僑銷圓茶停產，所以，才有了1973年恢復1958年圓茶生產的說法，商業(yè)部的（當時的叫法）文件中明確有“恢復”二字。而在此之前的1959到1962年史稱為“三年自然災害”，餓死了幾千萬人，1963年開始“五反”，1966年開始發(fā)動文化大革命運動，運動不斷，生產秩序被全部打破，哪里可能專門為港臺大師生產“60年代的紅印、藍印、鐵餅”？至于1973年，全國開始恢復生產，云南茶產業(yè)由于受到破壞，毛茶收購不上來，于是號召村民收集荒野茶，大樹茶以補充。
?。▓D片為1973年云南省外貿局土產公司恢復七子餅茶生產的文件，文件中紅筆注明處，清晰可見“為了恢復”字樣）
1973年，下關茶廠的藏銷緊茶，運銷藏區(qū)，藏民喝了頭暈嘔吐，當時是文革時期，藏民喝下關磚茶頭暈嘔吐，就變成了一個嚴重的政治事件，經(jīng)過調查，發(fā)現(xiàn)誤收購大樹茶，發(fā)酵程度不夠導致，于是，又嚴令禁止采摘大樹茶。
現(xiàn)在是市場經(jīng)濟，也沒有政治運動，很多人無法理解當時的政治環(huán)境，現(xiàn)在采茶的標準可以隨意根據(jù)客戶的要求，可以單芽采摘，可以一芽一葉，也可以一芽四五葉，可以混采，也可以單株采制，然而，1973年處于文革時期，屬于典型的計劃經(jīng)濟管理，文件規(guī)定的事項，生產任務也屬于政治任務，所以，沒有人敢越雷池一步。
云南的計劃經(jīng)濟也比較特殊，1984年放開后，馬上于1986年又實行茶葉準運證制度，無論是毛茶還是成品出省，均需此證，1993年省茶司實現(xiàn)部門承包，但是，下屬茶廠的生產計劃仍然由省茶司執(zhí)行。普洱茶屬于出口商品，國內也無人消費，下關青沱當時的定義屬于綠茶，不在此列。出口實行配額制度，直到2003年才取消，這意味著云南茶葉的某些品種的計劃經(jīng)濟實際執(zhí)行到2003年。
但是，市場也有拐彎的地方，1999年中央中茶要來收歸權利，云南省茶司另成立茶苑集團，實際是一套班子兩塊招牌，這實際是中央和地方利益分配的問題，至于2000年，云南省茶司對于云南茶產業(yè)的管理失控，普洱茶的市場也是在2000年左右形成一個轉折。
基于這段史實，云南在計劃經(jīng)濟時期不可能出現(xiàn)古樹茶這樣的概念，至少2000年之前是不可能有。
云南茶葉長期受綠茶思維的影響，茶葉采摘也是按照綠茶標準來制定，判斷茶葉也是按找綠茶標準，嫩度越高，芽尖越細嫩為美、為標準。至于2002年春茶，老班章的毛茶也才6元左右的價格，如果按照一芽一葉的標準采摘，大樹茶采摘一天下來也采不了半公斤，所以，才有2005年之前，老班章大部分村民尚需要周圍交通便利的寨子親友接濟的情況。這些情況都足以證明當時毛茶來源情況，茶廠在2000年之前是不敢收購大樹茶，2000年之后是嫌棄大樹茶條形不好看，2007年之前，普洱茶產業(yè)興旺，只要是樹葉子壓成餅都能賺錢，市場何必要大樹茶、古樹茶這樣的概念呢？
2003年市場開始出現(xiàn)“大樹茶”、“荒野茶”、“拋荒茶”、“老樹茶”這樣的茶品名稱，但是，基本上大茶廠的定制茶都是由茶廠向茶農收購毛茶，而不是今天收購鮮葉成為普遍情況，所以，實際上當時的名稱僅僅是做一個名稱的改變，以作一個市場區(qū)隔。茶商定制茶，由茶廠負責毛茶收購，毛茶的來源一是茶廠自設收購點，比如勐海茶廠于新班章的收購點，二是由供銷社收購，交運省茶司，再由省茶司分配至各下屬茶廠?；旧?，2000年之前，云南茶廠都屬于此情況。至于2005年馬幫進京后，市場掀起建設普洱茶廠的熱潮，市場上專做普洱茶的廠商增多，市場上才開始有些玩家私人定制真實意義的古樹茶。
