2017中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會于11月23日至27日召開。廣州茶博會，一直以來都被人們認(rèn)為是中國茶產(chǎn)業(yè)未來走向的風(fēng)向標(biāo)，今年廣州茶博會透露了什么信息呢？
北方茶葉市場漸熱
在廣州茶博會上，筆者發(fā)現(xiàn)了一個有趣的問題。在會上，操著北方口音來找產(chǎn)品的商人日益增多。根據(jù)展館的參展商和觀展的商家透露，近年來喝茶和將茶葉作為禮品日益在北方興起，北方市場的增長加速了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
當(dāng)然，據(jù)透露北方市場與南方市場區(qū)別很大。南方市場以自飲為主，對包裝重視程度較高；北方市場以禮贈為主，對包裝重視程度相對更高。更有茶企透露“南方茶企已經(jīng)不能滿足北方商家日益增長的包裝需求了！在北方市場，好包裝才能包打天下！”
業(yè)外廠商展露頭角
在企業(yè)方面，近年來很多業(yè)外資本進(jìn)入了茶葉市場。業(yè)外廠家的成功，引發(fā)了傳統(tǒng)茶企的反思，小編就參加了多個內(nèi)部交流活動，期間很多傳統(tǒng)茶企都在討論業(yè)外資本進(jìn)入茶行業(yè)后的一些成功經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)然，與業(yè)務(wù)茶企轟轟烈烈進(jìn)入茶行業(yè)不同，業(yè)外商家進(jìn)入茶行業(yè)顯得比較低調(diào)。比如，此次茶博會上小編就遇到了年?duì)I業(yè)額超2億的電子商務(wù)達(dá)人，還遇到了準(zhǔn)備殺入茶行業(yè)的“酒商考茶團(tuán)”。不得不說，相對于一些競爭激烈的行業(yè)，茶商日子過得相對滋潤很多。一位北方酒商就給小編講了這樣一個例子，去年該酒商做了一款茶，用做酒類團(tuán)購的經(jīng)驗(yàn)做茶葉團(tuán)購非常成功，今年該酒商準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉經(jīng)營范圍。
業(yè)外廠商可以說既是茶葉行業(yè)的攪局者，也是新規(guī)則、新方法的建設(shè)者，我們希望業(yè)外廠商能給茶行業(yè)帶來更大的發(fā)展！
柑普類產(chǎn)品虛火漸退
與往日柑普類展位人員較多形成鮮明對比的是，本次茶博會上柑普類產(chǎn)品展位相對較少。除了老樹柑企業(yè)推出的“陳皮養(yǎng)生倉”概念空間人員較多外，其他柑普企業(yè)人員都較為稀少。
對于為何柑普類產(chǎn)品“退火”如此之快，業(yè)內(nèi)人士也給了筆者一個相對靠譜的回答：1.在原料上，柑普類產(chǎn)品應(yīng)選用新會柑和品質(zhì)較好的普洱熟茶，但是少數(shù)經(jīng)營者以次充好，將假冒的非新會柑和低端的普洱熟茶原料制柑普類產(chǎn)品，導(dǎo)致消費(fèi)者體驗(yàn)性差；2.前期廠家跟風(fēng)制造柑普類產(chǎn)品，造成柑普類產(chǎn)品泛濫價格走低，商家經(jīng)營積極性下降；3.柑普類產(chǎn)品不利于人體健康的“傳聞”正在發(fā)酵。種種原因使得柑普市場虛火漸退。
普洱茶企最多金
曾經(jīng)有位老板對筆者說，普洱茶企中最可能出現(xiàn)“茅臺式”的企業(yè)。因?yàn)槠斩璞旧砭哂性疥愒较愕奶匦裕瑫r在文化建設(shè)和概念營造上，普洱茶做得最完善。據(jù)悉，廣東是全國乃至全球最大的普洱茶消費(fèi)市場和收藏市場。本次茶博會上，普洱茶幾乎占據(jù)了大半的展館。一個個有特色的裝修就能看出，還是普洱茶企最多金??！
當(dāng)然，筆者還聽說了很多故事。曾幾何時，安溪人把鐵觀音推向了大江南北。但是，隨著安溪鐵觀音機(jī)械化生產(chǎn)導(dǎo)致品質(zhì)下降和朋友圈“賣茶女”等負(fù)面新聞的出現(xiàn)，鐵觀音市場面臨了危機(jī)！今年，在當(dāng)?shù)卣拇罅χ鲗?dǎo)下，安溪鐵觀音又回歸了傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)得到了保障；曾幾何時，普洱古樹茶只存在故事中，可是現(xiàn)在滿大街的古樹茶隨處可見，考驗(yàn)著人們的智商......
