【匠心 手物】一杯好茶,無(wú)限溫暖

  專(zhuān)注,熱愛(ài),溫暖,真心。你相信它們會(huì)無(wú)線(xiàn)傳導(dǎo)嗎?我們相信,始終相信,并且也在一直踐行。
  我們相信:“那一份專(zhuān)注,熱愛(ài),溫暖和真心”會(huì)透過(guò)我們經(jīng)手的每一份產(chǎn)品,呈現(xiàn)給那些未曾謀面的“知心”好友。
 
  我們相信:“每一份的專(zhuān)注,熱愛(ài),溫暖和真心“都會(huì)穿越時(shí)間和空間的限制,傳遞給每一位正視它的人。
  【拉祜族竹筒茶】
 
  福元昌茶山倉(cāng)特色茶品:2015年滑竹梁子竹筒茶
 
  勐宋滑竹梁子古樹(shù)茶+版納特有天然香竹,以傳統(tǒng)手工精制而成。
  【傳統(tǒng)手工技術(shù)】
 
  1.精選天然生長(zhǎng)的2年香竹:外觀(guān)翠綠欲滴,竹節(jié)均勻,清香四溢。(天然香竹,每筒大小不一,外形存在差異)
 
  2.按照天然竹節(jié)長(zhǎng)度截取長(zhǎng)度,需將竹筒侵入山泉水中浸泡24小時(shí),讓竹子吸飽水分,便于后期烘烤。
 
  3.將浸泡過(guò)竹筒倒置瀝水。
 
  4.將備好的茶葉,在不折斷茶葉的前提下,手工塞入直徑不到4厘米的竹筒中。
  5.首次塞滿(mǎn)后,用麻布封口,放置到炭火上滾動(dòng)烘烤,老師傅通過(guò)對(duì)茶的收縮程度,香氣和竹筒的狀況決定二次裝茶的時(shí)機(jī)。再裝茶的時(shí)候需要用木制的棒槌舂緊,再加入茶葉再放到火上烘烤。這樣反反復(fù)復(fù)的裝茶過(guò)程持續(xù)將近一個(gè)小時(shí)。
  6.全部茶品塞滿(mǎn)后,需要在火上烘烤制竹筒表面退去翠色流黃油為止。
 
  整個(gè)烘烤過(guò)程香竹,茶葉在炭火的烘烤下散發(fā)出獨(dú)特的清香,讓人聞著便垂涎三尺。但是對(duì)師傅的工藝要求很高:沖制時(shí)用力要穩(wěn),準(zhǔn),狠,而且要保持力度一致;火烤要均勻;茶品烤制程度的把控,每一步都是多年經(jīng)驗(yàn)的積累。竹筒茶是人工沖制緊壓制成,竹筒的上部留有較長(zhǎng)的空間,不影響后期倉(cāng)儲(chǔ)和轉(zhuǎn)化。
  7.烘烤完成的竹筒茶還需要進(jìn)行干燥,去除多余水分,便于竹筒茶的陳化和藏儲(chǔ)。
 
  (飲用時(shí),取少量放入碗中,沖入沸水,即可飲用。竹筒茶久貯不變味,便于攜帶貯存。)
  一款好茶,一份好禮。我們給你的不僅僅是一杯好茶,還是西雙版納的一份特色好禮。它,是怎么誕生的呢?我們一起來(lái)參觀(guān)一下這個(gè)看似簡(jiǎn)單卻很繁瑣的過(guò)程。
  首先袋子手工棉紙將裸露的竹筒全面包裹
  第二步,使用天然的泰國(guó)手工織布再做二次的包裹
 
 ?。ㄌ﹪?guó)手工布可以循環(huán)再利用)
  第三步,使用剪切好的天然香竹筍殼燙印
 
 ?。üS殼燙印可以循環(huán)使用做書(shū)簽)
  第四步,用本色麻繩固定兩端
  第五步,再次使用傣族天然手工綿紙塞入竹筒口封閉。
  第六步,用燭火把多余的碎線(xiàn)清除
  經(jīng)過(guò)以上6步一筒極具版納地方民族特色的竹筒茶才算完成。
  【茶品描述】
 
  茶有濃郁的花蜜香,尤顯高山韻。茶湯入口飽滿(mǎn),茶氣清香、茶湯黃亮,回甘快,口感好。湯醇厚滑,粘稠度高。三年的原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ),讓這款茶在竹筒里陳化很好,蜜蘭香里帶著竹的幽香,甜糯,韻長(zhǎng)。唇齒之間,如飲甘泉般清冽。高海拔茶獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境,保留下自然最純凈的味道,逐一而來(lái)的層次感,豐富而耐人尋味。
  有一種味,須茶里尋,
 
  有一種味,須竹里尋!
 
  有一種味,就在這一杯里尋!
  【2015年滑竹梁子竹筒茶】
 
  零售價(jià):497元/筒預(yù)售價(jià):377元/筒
 
  預(yù)售日期:7月17日——7月31日
 
責(zé)編: yunhong
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