用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點(diǎn)

  紫砂壺之所以受到茶人喜愛,一方面是由于紫砂壺造型美觀,風(fēng)格多樣,獨(dú)樹一幟,另一方面也由于它在泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)。下面小編就為大家說說用宜興紫砂壺來泡茶的九大優(yōu)點(diǎn)。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點(diǎn)
  用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點(diǎn)
 
  一、不奪茶香。這個(gè)當(dāng)然是老生常談,紫砂器以無土氣的粗砂(也就是紫砂)制作,泡茶色香味皆蘊(yùn),及不奪茶香也無熟湯氣。用紫砂泡茶,只要對(duì)茶性和水溫的理解沒有錯(cuò)誤,基本都可以泡出比其他茶具(如陶、瓷)更好喝的茶。
 
  二、茶湯隔夜不餿。常說紫砂壺泡茶“暑月不餿”,其實(shí)意思是夏天泡茶放一夜茶湯不會(huì)變餿,而不是放很久也不會(huì)餿,有斷章取義放上幾天,那當(dāng)然會(huì)壞掉的。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點(diǎn)
  三、透氣。紫砂是雙氣孔結(jié)構(gòu)的多氣孔材質(zhì),透氣性好但不會(huì)滲漏,可以吸收茶湯,泡茶日久會(huì)在壺內(nèi)累計(jì)茶銹,即使不放茶葉,沸水沖入也會(huì)有淡淡茶香,這也是一壺侍一茶的原因。
 
  四、用久生古玉光澤。紫砂壺泡茶內(nèi)養(yǎng),洗滌擦拭外養(yǎng),日久生光,也就是常說的養(yǎng)壺,養(yǎng)的好的紫砂壺色潤、古樸,非常喜人。
 
  五、耐冷熱性好。驟冷驟熱之下不會(huì)驚裂(壺有暗傷、朱泥壺除外),即使冬季也不會(huì)因溫度巨變而脹裂。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點(diǎn)
  六、導(dǎo)熱慢,不易燙手。紫砂壺導(dǎo)熱慢、耐燒,保溫性也好,因此對(duì)于半發(fā)酵茶來說,紫砂是當(dāng)之無愧的最佳選擇。
 
  七、可塑性強(qiáng),造型多變。紫砂壺可塑性較強(qiáng),尤其是經(jīng)過長時(shí)間陳腐的泥料,也造就了紫砂器型多變,品種繁多。
 
  八、顏色多變,不確定性高。紫砂不上釉,但同樣泥料不同溫度下就可以表現(xiàn)出不同的顏色,這也是紫砂的魅力所在。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點(diǎn)
  九、紫砂器往往與文人雅士、佛家僧眾結(jié)緣,因此紫砂壺身的詩詞畫作多反映了一個(gè)時(shí)代的人文風(fēng)尚,其藝術(shù)性和人文價(jià)值非常高.
責(zé)編: 木坤小寶
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