2016年生茶

作為一款生普，評定它的優(yōu)劣無非是回甘生津以及更細(xì)膩的喉韻。這款茶品值得一夸的無非就是它的倉儲不錯，葉底肥厚質(zhì)好，茶湯感覺無渾濁比較干凈。

本款茶用料厚實，葉嫩、芽多，毫明顯（春茶比例應(yīng)該比較大），雖然不是樹齡很大，但口感柔順、苦、澀味弱，甜味突出，茶水融合度也很不錯。是一款很不錯的晉級型口糧。

整體上分析此款茶用料精細(xì)、壓制成餅后松緊適中，利于后期轉(zhuǎn)化，有一定的存放價值；沖泡時沒有明顯的倉味，整體感覺非常干爽，不需要專門的醒茶就可以品嘗到高品質(zhì)的茶湯，

干茶條索分明，茶毫明顯，有些茶葉看似像黃片，有些較單薄，嫩葉芽頭多，色澤不油亮，感覺古樹原料較少。泡茶前一天撬開茶餅，跟想像中一樣此茶餅松緊適宜用茶針輕松搞定。

山隱選料應(yīng)為古樹茶，符合洪普號的口號標(biāo)準(zhǔn)。壓制工藝非常好，細(xì)節(jié)設(shè)計多有精心巧妙，也存在需要完善改進(jìn)之處。茶湯韻味飽滿醇厚，特點突出。香氣雖濃郁高揚，但沉穩(wěn)于湯體中略欠。

綜合評價：此款茶是一款能讓我記住的茶，幾乎忘記是秋茶，如掃地僧般隱于江湖，以柔克剛，化山野于無形中，香不顯于市，卻經(jīng)久迷香，湯感甜度高，回甘生津強烈。屬于上品！

這款茶到此基本喝完，喝完后的一段時間整個口腔中的茶味依然有，生津能夠延續(xù)，就是回甘差了一點；茶底顏色均勻，芽頭較多，芽葉間距較小，葉片雖然比較薄但是柔韌性較好，手感柔軟。

這款茶到此基本喝完，喝完后的一段時間整個口腔中的茶味依然有，生津持續(xù)不斷。茶底顏色均勻，手感柔軟，感覺雖然是秋茶但是嫩度也還不錯，只是梗比較長，葉片間距感覺比較大一些。